Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

Брусника пользуется большой популярностью во всём мире благодаря вкусным и полезным ягодам. Но, к сожалению, она редко встречается в садах, так как многие люди считают её лесным растением. Это мнение ошибочно. Сейчас существует множество садовых сортов брусники, которые на своём дачном участке может посадить любой садовод. Такое растение имеет хорошую морозостойкость и неприхотливо в уходе. Брусника отлично впишется в ландшафт любого участка и при этом будет приносить пользу здоровью.

Брусника относится к семейству Вересковых. Имеет вид небольшого куста высотой 8–25 см. Иногда кустарники достигают 1 метра, если на их пути возникает какая-то преграда. Корни растения ползучие, горизонтальные, с побегами, высота которых достигает до 20 см.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

Бруснику называют вечнозелёным растением, так как её листья не меняют цвет. Они гладкие, кожистые, загнутые по краю книзу, длиной до 3 см и шириной до 1,5 см, зимуют под снегом. Верхняя поверхность тёмно-зелёного цвета, нижняя более светлая и усеяна точёными железами (волоски), которые поглощают воду.

Цвести растение начинает довольно поздно — в конце весны. Хорошо выдерживает морозы до -30 градусов. Ягоды брусники тёмно-красного цвета, имеют форму шара, блестящие, диаметром до 8 мм, вес — до 0,5 г, содержат много бурых семян полулунной формы (от 5 до 30). Вкус ягод кисло-сладкий.

Созревать начинают в конце лета или в начале осени. Заморозки делают ягоды более водянистыми и мягкими. В дикой природе урожайность ягод составляет всего 100 г на 1 м² . Новые сорта садовой брусники дают около 2 кг ягод на 1 м² за весь сезон.

Ягоды, которые перезимовали, сразу же опадают и становятся непригодными для перевозки.

Растёт брусника преимущественно в сосновых, сосново-еловых, хвойных лесах северной части Евразии. Распространено это растение также по всей России, исключая южные районы, в Украине, Средней Азии, Казахстане, на Кавказе, в Северной Америке.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

Границы ареалов выращивания:

  • северная — побережье Финляндии;
  • восточная — побережье Тихого океана;
  • южная — за пределами границы России.

Больше всего заготовок происходит в северных и западных областях России, Беларуси и Сибири.

Брусника — это довольно небольшое и красивое растение, поэтому она отлично впишется в любой приусадебный участок и станет хорошим украшением.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

Особенно необычно будет смотреться ваш двор во время её цветения и созревания ягод.

Плюсы этого кустика проявляются не только в декоративных свойствах, но и в огромной пользе плодов. Их используют для приготовления соков, десертов, напитков, варений.

В состав ягод входят органические кислоты, пектины, биологически активные вещества, микроэлементы, витамины (группы В, С, Е, А, К).

Брусника имеет мочегонное и антибактериальное действие, нормализует работу нервной системы, улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, мышцы и кости, помогает снизить температуру, избавиться от воспаления.

Использовать в целебных целях можно только созревшие ягоды. Основным противопоказанием к их применению является низкое давление.

Разработкой новых сортов брусники занимаются уже на протяжении 60 лет селекционеры по всему миру.

В России наиболее популярными являются такие сорта:

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

  1. Коралл. Сорт был выведен в Нидерландах в 1969 году. Его кусты достигают 30 см в высоту. Имеет крупные ягоды и большую урожайность.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

  1. Белявское руно. Кустики достигают в размерах 25 см. Ягоды немного кисловатые, крупные, созревают рано. Высокая урожайность и морозостойкость. Согласно отзывам садоводов, это один из самых популярных и неприхотливых сортов.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

  1. Санна. Сорт происходит из Швеции. Был выведен в 1981 году. Характеризуется интенсивным образованием побегов, средней урожайностью и высокой устойчивостью к заболеваниям.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

  1. Ред Перл. Ягоды крупные, достигают в диаметре до 12 мм.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

  1. Рубин. Высокая урожайность, средние ягоды, самобесплодный.

Брусника выращивание и уход, в том числе в Украине, средней полосе России, Подмосковье, а также лучшие сорта для этих регионов с описанием, характеристикой и отзывами

  1. Костромская розовая. Высокая урожайность, крупные ягоды, раннеспелость.
  1. Костромичка. Сорт выведен в России. Раннеспелый, средний размер ягод, вес может достигать 70 г, высокая урожайность.

Посадить бруснику не трудно, если до этого правильно выбрать место, подготовить почву и посадочный материал.

Сорта Коралл, Ред Перл, Рубин могут давать два урожая в год. Обычно первая урожайность небольшая и начинается под конец июля. Вторая — больше, в конце сентября.

Опытные садоводы говорят, что оптимальный срок для посадки брусники на даче — это конец апреля или начало мая. Осенью можно заниматься высаживанием уже окрепших и подросших саженцев. Эта культура не отличается капризностью. Главное — соблюдать основные правила посадки и ухода за растением. Тогда оно будет хорошо расти и давать большой урожай.

Садить растение нужно на хорошо освещённом открытом участке, но защищённом от ветра. Желательно, чтобы это была ровная горизонтальная поверхность с умеренной влажностью. Грунт для посадки брусники должен быть кислым, так как в природных условиях она растёт на болотах. Чтобы подкислить почву на участке, можно применить раствор из уксуса или перемолотую серу.

Для посадки категорически не подходят места, в которых уровень грунтовых вод превышает 40–60 см. Большое количество воды и недостаток кислорода приводят к отмиранию корней.

Отзывы опытных садоводов доказывают, что сажать это растение желательно в торфяной почве. Такую питательную среду можно создать самостоятельно в домашних условиях. Для этого выкапывают канаву 120×30 см и засыпают торфом и песком.

Потом почву подкармливают минеральными удобрениями (селитра, суперфосфат, сульфат калия). Не стоит использовать органические удобрения, так как они повышают щелочной уровень в грунте.

Выбранное место в первую очередь нужно очистить от сорняков и травы. Схему посадки растений определяет садовод по своему желанию. Обычно расстояние между рядами составляет 30–50 см, между саженцами — до 30 см. Глубина лунки должна быть от 10 до 30 см, а ширина — до 1,5 м.

Для посадки лучше выбирать однолетние или двухлетние саженцы с закрытой корневой системой. Рассаду можно готовить самим в теплице.

Брусника также размножается с помощью семян, поэтому их можно использовать для высадки. Получают семена из спелых ягод. Растения, выросшие из них, плодоносят только на третий год.

Если для посадки используются черенки, то урожай уже будет на второй год.

Знаете ли вы? Учёные доказывают, что кусты брусники могут прожить около 300 лет, как дубы-долгожители.

Во время высадки саженцев не должно возникать трудностей. Это довольно лёгкий процесс, который лучше проводить в начале мая.

Главное — соблюдать пошаговые действия:

  1. Перед посадкой корни растения с открытой корневой системой лучше обернуть мхом сфагнумом, чтобы они не пересыхали.
  2. Опустить бруснику в уже приготовленную лунку на глубину 1–1,5 см и расправить корни.
  3. Засыпать ямку субстратом и обильно полить.
  4. Замульчировать 3–5 см слоем торфа, опилок, сосновой коры, шелухи орехов, песка для подкисления почвы.
  5. Для защиты растения от заморозков или, наоборот, яркого солнца его накрывают полиэтиленовой плёнкой, натянутой на металлические дуги. Чтобы уберечь растение от ожогов, плёнку накрывают газетами. Такое сооружение снимают через две недели.
  6. Бруснику модно сажать на специальные опоры. Тогда она будет расти вертикально и может подняться на высоту до 1 м.

Растения, выращенные из семян, плодоносят только на 3–5-й год. Но это более бюджетный способ, так как семена можно получить из спелых ягод в конце осени. Прежде чем посеять семена, они должны пройти стратификацию — это процесс, при котором семена выдерживают при низкой температуре, чтобы они могли быстрее и легче прорасти.

Провести стратификацию можно в домашних условиях. Для этого семена нужно погрузить во влажный песок и поставить в холодильник при температуре 4 градуса на четыре месяца. После этого можно приступить к высеванию семян. Для этого нужно приготовить неглубокие контейнеры и заполнить их торфяной смесью.

Знаете ли вы? Брусника славится не только ягодами, но и листьями, которые используются при изготовлении антисептических средств.

Сделать небольшие борозды и насыпать семена, не засыпая их землёй сверху. Температура при этом должна быть около 20 градусов. Контейнеры накрывают плёнкой и постоянно проверяют влажность почвы в них. Через 2 недели могут появляться первые всходы. Через 1 месяц плёнку нужно снять.

Брусника отлично сочетается со многими садовыми культурами. Она создаёт красивые композиции с можжевельником, хвойными, вереском, лапчаткой, барбарисом. Особенно колоритно кустики брусники будут смотреться на альпийских горках и вдоль садовых дорожек.

Главное — соблюдать основные правила:

  1. Нужно регулярно проводить мульчирование почвы, удаляя сорняки и вскапывая землю. При этом важно следить за тем, чтобы не задеть корни растения.
  2. Брусника любит воду, но в определённой мере. Из-за избытка воды могут появиться грибковые заболевания или произойти гниение корней. В среднем поливать бруснику нужно 2 раза в неделю. В жаркие дни желательно опрыскивать её листья водой каждые два дня.
  3. Нужен постоянный доступ света. Если растение закрывают ветки растущего рядом дерева, то их нужно подрезать. Кусты, которые могут угнетать бруснику, стоит пересадить.
  4. Когда кусты брусники достигают восьмилетнего возраста, их начинают обрезать. Удаляют нижние, старые, подсохшие ветки. Проводить эту процедуру желательно в начале марта, тогда растение начнёт давать новые побеги.
  5. Удобрять растение нужно после зимы и перед началом цветения. В качестве удобрения используются те же смеси, что и при посадке.

Собирать урожай начинают в конце лета — начале осени вручную или с помощью комбайна. Во время этого процесса нужно быть очень внимательным, чтобы не повредить кусты или листья. Не полностью созревшие сорванные ягоды оставляют на некоторое время до полного дозревания.

Читайте также:  Болезни винограда и их лечение, а также борьба с вредителями и меры профилактики

Брусника хорошо и долго хранится за счет содержания большого количества бензойной кислоты. Хранить ягоды можно в деревянных контейнерах с водой или слабым сахарным сиропом. Так они сохранятся в течение всей зимы. Чтобы сохранить её на большее время, проводят заморозку, сушение или консервирование.

Брусника — это морозостойкое растение. Она выдерживает морозы до 30 градусов, поэтому в дополнительной защите не нуждается. Но весенние заморозки могут нанести ей много вреда, поэтому кусы следует покрывать плёнкой.

Процесс размножения брусники в природе происходит с помощью семян. Но в домашних условиях размножить растение можно черенками, отрезками корневища и делением куста. Черенки готовят в конце лета. Для этого отрезают кусочек зелёного стебля длиной до 10 см.

Потом черенки высаживают в теплице или хранят в полиэтиленовых пакетах при комнатной температуре. Высаживают их в почву спустя два года. Деление кустарника нужно проводить весной, отделяя от материнского куста побеги с корнями. Отрезки корневища заготавливают в конце апреля.

Для размножения корневищем нужно выбирать участки корня с побегами.

Садовая брусника устойчива к заболеваниям и вредителям. Но иногда могут появляться насекомые, грибковые и реже вирусные болезни. В случае обнаружения паразитов куст нужно обработать инсектицидом.

Среди заболеваний встречаются монилиоз, ржавчина, микосферелиоз, экзобазидиоз, склеротиния. Чтобы предотвратить их возникновение, растение стоит обрабатывать специальными препаратами.

В средней полосе и Подмосковье идеальные условия для выращивания брусники. В этих регионах она получает достаточно тепла и света, поэтому хорошо растёт и плодоносит. Нужно только внимательно следить за её уходом и во время весенних заморозков защищать от холода.

Садовая брусника — это невероятное растение, которое не только украсит ваш сад, но и принесёт огромную пользу здоровью. Её ягоды богаты полезными веществами и помогают при многих болезнях, при этом обладают приятным вкусом и ароматом.

Помогла статья? Обязательно поделитесь с друзьями!

Какие бывают сорта у брусники: подробное описание с фото

Брусника — кисло-сладкая ягода, ближайшая родственница клюквы и черники. Это дикорастущее растение произрастает преимущественно в холодном климате и высоко ценится за свои вкусовые и целебные свойства. Сегодня эту ягоду можно выращивать в обычных условиях, высаживая сорта, выведенные отечественными и зарубежными селекционерами.

Описание брусники

Брусника — вечнозелёный кустарник небольшой высоты с кисло-сладкими ягодами. Различают дикую и садовую бруснику, причём последняя гораздо ниже — 15 см против 35-45 см.

Краткое описание брусники:

  • куст — низкорослый, ползучий или прямостоячий;
  • побеги — ветвистые, длиной 15-20 см;
  • листья — блестящие, плотные, кожистые, длиной до 3 см, плотно сидящие на ветках,
  • цветки — белые или розовые, похожи на колокольчики;
  • плоды — шарообразные многосемянные ягоды красного цвета, в диаметре достигают 8 мм.

На вкус брусника слаще чем клюква. Она используется для приготовления всевозможных заготовок и целебных средств — настоев, отваров.

Цветёт ягода около 2-х недель — в конце мая или в начале июня. Брусника относится к самоопыляющимся растениям, но при перекрёстном опылении ягоды вызревают крупнее и раньше. Садовые сорта плодоносят через 3-5 лет после посадки.

С подачи финских и шведских садоводов дикорастущая брусника была использована для культивации. Её стали высаживать в садах и больших горшках как декоративное растение. Позднее селекционеры вывели сорта садовой брусники, которые высаживают не только ради декоративности, но и с целью получения урожая.

Химический состав и польза

Брусника ценится за уникальный состав, благодаря которому она оказывает на организм мощный оздоровительный эффект. В её ягодах много витамина С и микроэлементов, полезных кислот. Плоды обладают антиоксидантным эффектом, листья — антисептическим, противовоспалительным, омолаживающим.

Бруснику рекомендуют при многих болезнях, её одинаково полезно употреблять как свежей, так и в заготовках, а также в виде всевозможных отваров и настоек. Брусника — низкокалорийный продукт, в 100 г содержится всего 53 ккал.

Сорта и гибриды брусники

Среди садоводов, выращивающих бруснику, особенно ценятся крупноплодные ремонтантные сорта. Они дают хорошие урожаи и продолжительно плодоносят. В настоящее время существует около двух десятков сортов брусники, заслуживающих внимания садоводов. Они отличаются друг от друга высотой кустов, декоративными качествами, размерами ягод, урожайностью.

Рубин

Высокоурожайный сорт с крупными ягодами. В высоту куст достигает 25 см. Цветёт в мае или начале июня бело-розовыми колокольчиками. У него обычные для брусники листья — кожистые, тёмно-зелёные. Средняя масса плодов — 0,22-0,3 г.

Сорт позднеспелый, созревает в конце августа. Нуждается в перекрёстном опылении. Выдерживает морозы до -30°С и возвратные весенние заморозки до -3°С. Первый сбор ягод — через 4 года после высадки. Рубин вкусен в свежем виде, подходит для заготовок и консервации, устойчив к болезням и вредителям.

Коралл

Этот голландский сорт считают первым в садовой культуре. Он выведен в 1969 г., но до сих пор популярен среди садоводов, так как отличается высокой урожайностью и декоративностью. У него некрупные, кисло-сладкие и сочные ягоды — до 8-9 мм в диаметре. Высота куста — до 30 см. Прирост за год — 2 см.

Сорт относится к ремонтантным — плодоносит дважды в год. Предпочитает солнечные участки и рыхлые, кислые почвы. Первый раз куст плодоносит в начале августа, и даёт не так уж много ягод, второй урожай — в конце сентября, значительно больше. Один куст даёт за 400 г ягод и даже более. Плодоносит на 2-й год после высадки.

Коралл морозостоек, но требует регулярной санитарной и омолаживающей обрезки. Кроме того, этот старый голландский сорт может поражаться грибковыми инфекциями.

Ред Пёрл

Голландский сорт с мелкими глянцевыми листьями, не опадающими на зиму. Высота кустарников достигает 25-30 см, они очень декоративны и красиво смотрятся, как в саду, так и в горшках. Плодоношение — повторное. Плоды округлые, тёмно-красные, с плотной мякотью, до 12 мм в диаметре. Вкус — кисло-сладкий.

Лучше всего Red Perl растёт на бедных и кислых грунтах с рН3,5-5,5. Относится к ранним сортам, самоопыляемым и обоеполым. Ягоды отличаются хорошей лёжкостью. Иммунитет высокий. Требует регулярного увлажнения. Хорошо переносит суровые зимы. Год выведения — 1981.

Мазовия

Польский сорт, выведенный из дикорастущей брусники. Широко применяется в ландшафтном дизайне, так как очень декоративен. Относится к вечнозелёным сортам. Плоды употребляет свежими, используют для заготовок и консервации.

Высота кустов — до 30 см. Ягоды мелкие, весят около 0,25 г. С куста собирают 40 г плодов, что на порядок ниже, чем у других сортов брусники. Цвет ягод — бордовый. Вкус — кисло-сладкий, крайне приятный. Требовательность к уходу — низкая.

Костромская розовая

Сорт российской селекции, созданный на основе материала, выросшего в природных условиях. Кусты среднерослые, ягоды собраны в кисти по 4-5 штук. Плоды округлые, ярко-розовые, поспевают в августе. Средний вес ягод — 0,4-0,5 г. Вкус — кисло-сладкий. Высота кустов — 15 см.

Сорт хорошо переносит морозы. Способен выдержать понижения температуры до -33°С, без снега — до -15°С.

Белявское руно

Красивый и крупноплодный сорт от польских селекционеров. Вес ягод — 3-3,5 г. Урожайность — до 400 г с одного растения. Высота кустов — 35 см. Ягоды тёмно-красные, сочные, кисло-сладкие. Сорт нуждается в укрытии при выращивании в регионах с малоснежными зимами. Растёт на кислых и влажных грунтах, нуждается в поливах в засушливые сезоны.

Санна

Шведский сорт брусники, отличающийся интенсивным формирование розеток на корневищах. Выведен в 1988 г. Кусты растут вертикально, их высота достигает 30 см. Урожайность — 300-400 г с одного растения. Первый урожая появляется на 4-й год после высадки. Цветёт в июне, ягоды поспевают к концу августа. Размножается черенками.

Плоды ярко-красные, кисло-сладкие, с ярко выраженным ароматом. Вес — 0,4 г. Созревание равномерное, устойчивость к болезням — высокая. Сорт требователен к поливам, а в регионах с малоснежными зимами — укрытий. Не переносит плодородных почв, идеальный рН — 3,7-5,2. Сорт Санна высаживают как ради ягод, так и с декоративными целями.

Мисс Черри

С одного куста Мисс Черри можно собрать до 400 г ягод. Это самоопыляемый, обоеполый, со средними сроками созревания сорт был выведен в 2002 году. Кустарники компактные, медленно растущие и низкорослые — до 35 см в высоту. Предпочитают солнечные и полутенистые участки.

Цветение длится с мая по июль. Цветки слабо пахнущие. Ягоды ярко-красные, напоминают по виду клюкву. На вкус терпкие, кисло-сладкие. Вкусны в свежем и консервированном виде. Сорт подходит для сурового климата — выдерживает морозы до –46°С. Красиво смотрится в патио, садах с низкими бордюрами.

Костромичка

Отечественный сорт с низкорослыми кустами. Их высота не превышает 20 см. Цветут они в апреле-мае, а плоды поспевают к середине августа. Средний вес ягод — 0,3 г. Они тёмно-красные, кисло-сладкие, без запаха. Урожайность — 200 г с куста. Иммунитет высокий, не поражается вредителями.

Сорт очень светолюбив, но может расти и в полутени. Устойчив к холодам, выдерживает понижения температуры до -15°С в условиях малоснежных зим.

Недостаток Костромички — однократное плодоношение. Это сорт даёт ягоды только раз за сезон — в августе.

Читайте также:  Листовой сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте и в домашних условиях, обзор сортов, отзывы

Аммерланд

Крупноплодный сорт от немецких селекционеров с густой кроной и высотой куста до 30 см. Листья зелёные, присутствует желтоватый отлив. Урожайность — 300 г с куста. Плоды кисло-сладкие, красные, крупные, до 1,1 см в диаметре. Плодоношение — 2 раза за сезон.

Линнея

Шведская раннеспелая брусника, получившая своё название в честь известного учёного. Куст вырастает в высоту до 25 см. На нём крупные листья и красные плоды с характерной горчинкой. Цветут кусты рано, в мае-июне. Ягоды собирают в июле-августе. Вес плодов — 0,4-0,45 г.

На третий год после посадки куст даёт около 150 г ягод в сезон. Морозостойкость средняя, без укрытия растение выдерживает морозы до –15°С. Культуру рекомендуется высаживать на солнечных участках, в торфяные почвы, хорошо увлажняемые и с качественным дренажём.

Эрнтзеген

Крупноплодная брусника с плодами, достигающими в диаметре 1-1,5 см. Высота кустов — до 40 см. У них длинные стебли и крупные листья. Сроки созревания — средние. Плоды ярко-красные, с приятным вкусом. Достаточно сладкие — в них много сахаров. Рекомендуются для приготовления десертов и пирогов.

Сорт отличается повышенной декоративностью. Подходит для украшения садов, внутренних двориков. Очень востребован в ландшафтном дизайне. Но и урожайность показывает неплохую — около 200 г с одного куста.

Эрнтекроне

Морозостойкий сорт немецкой селекции. Кусты среднерослые, вырастают до 25 см в высоту. Плодоношение — повторное, за сезон можно снять два урожая. Требует правильного ухода. Плоды тёмно-красные, с приятным кисло-сладким вкусом. С едва ощутимой горчинкой.

Ягоды крупные, вес одного плода — 0,4-0,5 г. Сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

Сьюзи

У этого сорта совсем маленькие, прямостоячие кусты. Их высота не превышает 15 см. Но урожайность у Сьюзи высокая, с одного растения, при правильном уходе, удаётся собирать 300-400 г ягод. Плодоносит сорт со второй половины августа.

Ягоды ярко-красные, некрупные, весом до 0,5 г. Они сочные и очень вкусные. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Ида

Этот сорт выведен шведскими селекционерами. Год выведения — 1997. Для характерен крайне быстрый рост. Кусты отличает компактность и густота кроны. По виду растения напоминают монолитные шары, настолько плотно усыпаны их ветки глянцевыми, кожистыми листьями. Максимальная высота кустов — 20 см.

Плодоношение наступает в конце августа. Ягоды довольно крупные, около 1 см в диаметре. Средний вес — 0,8 г. Цвет плодов — ярко-красный. Вкус — кисло-сладкий. Бывает, к середине осени кусты снова зацветают и дают второй урожай. Урожайность невысокая — около 150 г ягод с куста.

Сорт высоко ценится не только за вкусовые качества ягод, но и за повышенную декоративность. Бруснику Ида часто высаживают в садах, патио, на парковых газонах.

Скарлетт

Кусты у этого сорта вырастают до 20-25 см в высоту. У них красивая, высокодекоративная форма. Листья густо облепляют ветки, крона густая, вечнозелёная — растение не сбрасывает листья на зиму. Сорт отличается высокой зимостойкостью, под снегом брусника Скарлетт способна выдерживать понижение температуры до -30°C.

Сорт обладает высоким иммунитетом и совершенно не восприимчив к вредителям. Вес одной ягоды 0,3-0,5 г. Цвет плодов — ярко-красный, кожица глянцевая. Урожайность — 400-500 г с одного растения. Вкус у ягод сладко-кислый, пикантный, присутствует лёгкий ягодный аромат. Они вкусны в свежем виде и подходят для заготовок.

Красная поляна

Сорт относится к вечнозелёным растениям. Представляет собой стелющийся полукустарник, вырастающий в высоту до 30 см. У него красивые кожистые листья и бледно-розовые цветки. Плоды шарообразные, светло-красного цвета. Средний вес — 0,5 г.

Ягоды кисло-сладкие, с освежающим эффектом. Урожайность — 500-600 г ягод с одного растения, что является очень высоким показателем для брусники. Сорт универсальный — рекомендуется для потребления в свежем виде и для заготовок. Сорт предпочитает кислые грунты (рН 3,5-4,5).

Белая брусника

В сети интернет можно встретить фото с брусникой белого цвета. Садоводы интересуются новинкой — можно ли её вырастить, что это за сорт. На самом деле это просто брусника- альбинос. Причём ген альбинизма очень слабый, поэтому размножить бруснику-альбиноса и зафиксировать интересное качество крайне проблематично.

Белая брусника — крайне редкое явление, поэтому те, кому довелось наткнуться на куст брусники с белыми ягодами, стараются запечатлеть его, а затем выложить в сеть. Подобные фото сделаны любителями ягод в разных местах, Якутии, Ленинградской области, других регионах.

Некоторые путают белую бруснику с недозрелыми ягодами. На деле, ягоды-альбиносы отличаются от неспелой брусники молочно-белой окраской. У брусники ген альбинизма может затрагивать разные части растений — не только ягоды, но и листья.

Любители ягод часто употребляют понятие «чёрная брусника». На самом деле её не существует. Те ягоды, которые они принимают за бруснику чёрного цвета, на самом деле являются водяникой, и это совсем другое растение. Это растение водится в Европе, Сибири, Азии, Северной Америке. Как и бруснику, её можно встретить на болотах.

Водяника встречается также в тундре, на каменистом ландшафте, в светлохвойных лесах и на дюнах. Это вечнозелёное растение, как и брусника, имеет кожистые плотные листья и округлые плоды-костянки. Именно эта схожесть и становится причиной путаницы — водянику, как малоизвестное растение, принимают за «чёрную бруснику».

Сорта брусники для регионов

Для каждого региона рекомендованы определённые сорта брусники. При выборе специалисты ориентировались, прежде всего, на климатические условия — зимние и летние температуры, количество дождей и прочие особенности погоды.

Лучшие сорта брусники:

  • Для средней полосы России и Подмосковья. Предпочтение отдаётся низкорослым сортам. При благоприятных условиях растения быстро разрастаются и дают 2 урожая за сезон. Рекомендуемые сорта:
    • Коралл;
    • Эрнтекроне;
    • Сана;
    • Мазовия;
    • Линнея;
    • Аммерланд;
  • Для Урала и Сибири. Здесь приходится выращивать сорта, максимально адаптированные к суровым зимам.
    • Костромская розовая;
    • Костромичка;
    • Ред Пёрл;
    • Мисс Черри;
    • Рубин.

Брусника — универсальное растение, которое украсит любой сад, подоконник, балкон или внутренний дворик. Её можно выращивать на ягоды, в лечебных целях или ради красоты — в любом случае, эта замечательная ягода принесёт вам только пользу и удовлетворение, как вкусовое, так и эстетическое.

Выращивание садовой кустовой брусники: популярные сорта

Бруснику часто называют ближайшей родственницей клюквы горной или низкорослой, черники или голубики.

Она родом из холодного климата, от северных американских штатов и до Канады, простирающейся на восток до Исландии, затем через реку и через лес — в скандинавские страны.

Дикие ягоды встречаются в разных частях Северной Азии, Сибири, Северном Кавказе, растут в сосновых борах вплоть до Японии. Ягоды богаты витаминами и минералами, поэтому селекционеры вывели садовые сорта для выращивания в менее суровых условиях.

Ботаническое описание и характеристика

Брусника — низкорослый вечнозелёный кустарник высотой от 35 до 45 см. Садовая брусника достигает гораздо меньших размеров чем дикая — до 15 см. Цветение длится около 14 дней.

Начинается в последней декаде мая или в начале июня. Цветёт весной изящными белыми или розовыми цветами, имеющими форму колокольчика. Растения брусники распространяются подземными бегунами до 1 м.

Побеги ветвистые — 15–20 см.

Глянцевые тёмно-зелёные листья имеют длину от 0,5 до 3 см. Они плотные, кожистые, растут близко друг к другу. С нижней стороны пластины есть маленькие точечные углубления.

В них есть булавовидное образование, наполненное слизистым веществом. Это вещество впитывает воду.

Вода, которая попадает на верхнюю поверхность листовой пластины, благодаря изогнутости, стекает на нижнюю сторону листа, наполняет углубления и поглощается.

Плодоношение садовых сортов начинается через 3–5 лет.

Многосемянные ягоды окрашены в красный цвет. Имеют шаровидную форму, блеск. Диаметр плодов — до 8 мм. Вкус слаще, чем у клюквы. Брусника самоопыляется, но перекрёстное опыление даст более крупные плоды, которые созреют раньше. Семена ягодной культуры красновато-бурые, имеют форму мандариновой дольки.

Брусничная садовая культура любит хорошо дренированную, кислую почву, в идеале 5 pH, содержащую большое количество органических веществ. Кислотность корректируют торфяным мхом или компостом во время весенней посадки.Куст брусничного растения подходит для декоративного использования. Привлекательно смотрится в контейнерах.

Финны и шведы первыми стали культивировать дикорастущую бруснику в садовую. Позже появились сорта, выведенные отечественными селекционерами. Это говорит о том, что сроки посадки, уход за этим растением могут отличаться.

Химический состав и польза

В 100 г брусники содержится 53 ккал, жира — 1,2 г и 11,5 г углеводов. Ягоды содержат небольшое количество пищевых волокон, а также витамин С и небольшое количество витаминов группы В. Плоды богаты витаминами: кальцием, магнием, фосфором, калием, цинком, медью и железом. В бруснике содержится больше флавоноидов, чем в любой другой ягоде.

Антиоксидантные свойства брусники помогают уменьшить воспаление во всём организме .

Помимо обогащения организма антиоксидантами, брусника может помочь в восстановлении истощённых антиоксидантов, таких как глутатион, который называют «основным антиоксидантом» из-за его роли в борьбе с заболеваниями.

Брусничные отвары и настои помогают бороться с инфекциями мочевыводящих путей. Ягоды брусники используются во многих диетах.

Самые популярные и перспективные сорта

Любой садовод, выращивая тот или иной сорт садовой брусники, хочет получить максимальный урожай при минимальных затратах и уходе. Важно подобрать для выращивания такой сорт, который подходит для погодных условий региона проживания с учётом почвы и продолжительности светового дня.

Читайте также:  Листовая капуста Кале: выращивание и уход, фото

Мисс Черри

Высокоурожайная (от 0,4 кг с 1 куста) брусничная культура Мисс Черри выведена в 2002 г.

Представляет собой низкорослый компактный кустарник, который растёт медленно и вырастает до 35 см. Сорт самоопыляемый, обоеполый, имеет поздний срок созревания.

При посадке выбирают солнечное или полутенистое место. Мисс Черри даёт цветение в период с мая по июль. Цветы имеют слабый аромат.

Сорт производит щедрые гроздья ярко-красных ягод с августа по сентябрь, которые похожи на клюкву.

Ягоды терпкого, кисло-сладкого вкуса, подходят для употребления в свежем виде, для консервации, приготовления соусов и пирогов.

Культура хорошо растёт во влажной, суглинисто-песчаной, кислой почве, рН 3–5 с большим количеством органических веществ. Демонстрирует высокую устойчивость к болезням и вредителям.

Подходит для выращивания в суровых условиях, до –46°С. Идеально подходит для патио, огорода, сада с низкими бордюрами.

Коралл

Высокоурожайный сорт Коралл (от 0,2 до 0,4 кг с 1 куста) выведен немецкими селекционерами в 1969 г. Сорт получил премию AGM (Award of Garden Merit) в 1976 г.

Размеры куста — до 30 см в высоту и так же разрастается кустарник в диаметре. Ежегодный прирост — 2 см. Сорт предпочитает солнечное место для посадки и кислую реакцию почвы — 3,5–5,5 рН, рыхлую, хорошо пропускающую воздух.

Смесь торфа и песка прекрасно подойдут для выращивания.

Листья округлой формы, чуть вытянуты со слегка загнутыми краями. Листовая пластина кожистая, имеет блеск. Окрас листвы тёмно-зелёный. Цветение наблюдается в мае-июне. Цветы собраны в густые соцветия, маленькие по размеру, внешне напоминают розово-белые колокольчики.

Плодоношение наступает на 2-й год после посадки.

Созревание ягод происходит 2 раза в сезон:

  • первый раз — июль-август;
  • второй раз — сентябрь.

Ягоды не насыщенного красного оттенка, средние по размеру 0,8–0,9 см в диаметре. Плоды сочные, имеют кисло-сладкий вкус. Сорт морозоустойчив, требователен к санитарной и омолаживающей обрезке. Коралл поражается грибком Melampsora Goeppertiana и Exobasidium vaccinii.

Санна

Селекционный материал выведен в провинции Смоланд (Швеция) в 1988 г. Санна растёт вертикально, высота куста — до 30 см. Наблюдается урожайность до 250 г с одиночного кустарника на 4-й год после посадки. Период цветения — июнь.

Ягоды с вечнозелёного кустарника вызревают в конце августа. Они имеют ярко выраженный аромат. На вкус сладко-кислые. Около 300 г ягод можно получить с 1 куста.

Санна размножается черенками. Сорту характерна равномерная зрелость плодов, хорошая устойчивость к болезням. Сорт требователен к поливу. В малоснежные зимы требует укрытия. Не любит плодородные почвы, рН в идеале должен быть 3,7–5,2. Высаживают для получения полезных ягод и в качестве декора.

Ред Пёрл

Урожайный, очень декоративный сорт Ред Пёрл выведен в Голландии. Компактный куст вырастает до 30 см, имеет декоративную крону. Листва мелкая, глянцевая, на зиму не опадает. Предпочитает бедный кислый грунт с уровнем pH 3,5–5,5. Сорт самоопыляемый, обоеполый, с ранним сроком созревания (конец августа).

Отмечается долгая лёжкость ягод.

Плоды ярко-красные до 12 см в диаметре, кисло-сладкие, мякоть плотная . Плодоношение можно наблюдать дважды в сезон. Устойчивость к болезням высокая. Необходимо хорошее увлажнение почвы. Переносит холодные зимы.

Рубин

Сорт позднего срока созревания. Высота растения — до 25 см. Цветение начинается в мае-июне, на кустах появляются розовые колокольчатые цветы. Листья плотные, тёмно-зелёные, с глянцевой поверхностью. Рубин отличается высокой урожайностью, плоды снимают в конце августа. Ягоды тёмно-красные, глянцевые, вес до 0,3 г.

По вкусу кисло-сладкие.

Сорт требует перекрёстного опыления, любит расти в солнечном месте и в кислой не плодородной почве. Первый урожай собирают через 4 года. Плоды едят в свежем виде, используют для консервации и приготовления настоев и отваров. Садоводами Рубин отмечен как морозоустойчивая культура (–30°С при наличии снежного покрова), которую редко поражают болезни и вредители.

Аммерланд

Немецкие селекционеры вывели сорт Аммерланд. Куст с декоративной густолиственной кроной вырастает не более 30 см. Листва зелёного цвета с желтоватым отливом.

С одного куста можно собрать 300 г кисло-сладких вкусных плодов. Ягоды красного цвета и больших размеров (диаметр 1,1 см). Плоды появляются 2 раза в сезон: в середине лета и начале осени.

Мазовия

Вечнозелёный сорт выведен в Польше из дикорастущей брусничной культуры. Используется в качестве декора ландшафтного дизайна, для употребления в свежем виде, для консервирования.

Мазовия достигает высоты 30 см. Плоды очень маленькие, их вес всего 0,25 г. Урожайность не высокая, с 1 куста собирается всего 40 г ягод. Плоды бордового цвета, по вкусу сладко-кислые.

Растение не требовательно к уходу.

К болезням и вредителям имеет высокую стойкость.

Линнея

Шведскими селекционерами выведен раннеспелый сорт Линнея. Назван сорт в честь шведского учёного Карла Линнея . Высота растения 25 см. Листья довольно крупные.

Цветы появляются рано — май-июнь. Период сбора урожая приходится на июль-август. Плоды в среднем весят 0,45 г. Окраска красного цвета, вкус сладкий с кислинкой и горчинкой.

Урожайность к 3-му году после посадки — 150 г ягод с 1 куста.

Без укрытия в малоснежную зиму может выдержать t до –15°С.

Брусника Линней морозоустойчива. Садоводы рекомендуют сажать культуру на солнечном месте, в почве из торфа с хорошим увлажнением и дренажом. Место, где будет расти брусника, должно быть защищённым от ветров и сквозняков.

Костромичка

Сорт выведен российскими селекционерами в 1995 г. путём отбора посадочного материала из естественных условий Костромской области. Куст низкорослый — 14–19 см.

Цветение наблюдается в апреле-мае. Плоды появляются в середине августа. Масса ягод 0,3 г. Они имеют тёмно-красный окрас. Вкус кисло-сладкий, аромат отсутствует. Урожайность средняя. Вредители не поражают.

К болезням высокая стойкость.

Культура светолюбивая, выносит полутень, обладает хорошей устойчивостью к холоду и способностью справляться с понижением t до –15°С в малоснежные зимы.

Эрнтзеген

Крупноплодный сорт, диаметр плода колеблется от 1 до 1,5 см. Кустарник вытягивается до 40 см. Средний срок созревания. У растения длинный стебель, крупные листья.

Ягоды красные, вкусные, сладкие, из-за большого содержания сахаров. Часто используется для приготовления сладостей, пирогов.

Кустарник декоративен, выращивается, помимо получения полезных ягод, для создания красивых ландшафтов.

Урожайность — 200 г с 1 куста.

Эрнткрон

Сорт выведен немецкими селекционерами. Среднерослый кустарник, достигает высоты 25 см. Урожай можно получать 2 раза в год при условии правильного ухода. Плоды вкусные, сочные, кисло-сладкие, имеют едва уловимую горечь. Эрнткрон крупноплодный, масса ягод от 40 до 50 г. Сорт морозостойкий. Высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Костромская розовая

Российская селекция. Материал для разведения взят из естественных условий. Кустарник среднерослый. На кисти располагается 4–5 ягод округлой формы розового цвета, они созревают в августе. Масса ягод — 0,4–0,5 г. По вкусу плоды кисло-сладкие. Высокая морозоустойчивость. Есть вероятность поражения ржавчиной.

Руно Белявское

Польская селекция. Крупноплодный (до 35 г), урожайный (400 г с 1 куста) сорт, вырастает до 35 см. Плоды тёмно-красного окраса (масса 28–35 г), с нежной кожицей. Требует укрытия в малоснежные зимы. Почва для выращивания должна быть кислой и влажной, место — солнечным. Руно Белявское требует полива в засушливое время, в зной.

Сьюзи

Очень маленький прямостоячий кустарник сорта Сьюзи (10–15 см) способен дать высокий урожай — 300–400 г ягод с 1 куста. Плодоношение наступает во второй декаде августа. Ягодки мелкие, масса до 0,5 г, сочные с высокими вкусовыми качествами. Имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям.

Брусника сорта Рубин: выращивание из семян

Для посева семян существует обязательное условие — стратификация. Её проводят во второй половине апреля. Этот процесс означает хранение семян либо во влажном песке в холодильнике, либо в холодном помещении при t +4°С. Срок стратификации — 3 месяца.

Схема посадки:

  1. Подготовить почвосмесь: 3 части торфа (верхового, рыжего цвета) или измельченного сфагнума, 1 часть песка. Допустимая кислотность 3–4,5.
  2. Сеют семена в ящики или прямо на грядки в хорошо освещённое место при t воздуха +20°С. Семена не углубляют и не присыпают грунтом. Между рядами сохраняют интервал 40–50 см, а между растениями — 20–30 см.
  3. Всходов можно ждать с 12 по 30 день.
  4. Полив осуществляют по мере необходимости.
  5. На зимовку грунт мульчируют и укрывают нетканным материалом. Спанбонд для этого идеально подходит.

Сорта для Подмосковья

Для посадки саженцев в Подмосковье подходят не все брусничные культуры. Предпочтительно выбирать низкорослые сорта.

Лучшие из них для выращивания:

  • Коралл;
  • Рубин;
  • Костромская розовая.

Сорта для климата Урала

Известно, что некоторые сорта брусники заведомо выведены для суровых зим. В климатических условиях Урала перспективными могут быть сорта:

  • Мисс Черри;
  • Костромичка;
  • Костромская розовая;
  • Ред Пёрл;
  • Рубин;
  • Санна.

Помимо целебных ягод, брусника великолепно смотрится на садовом участке. Это говорит о том, что, посадив миниатюрные кусты, можно получить двойную выгоду: пользу и красоту.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *