Груша — это второе (после яблони) по популярности плодовое дерево в наших садах. И не случайно, ведь это растение куда менее неприхотливое и требует определенной заботы от своего хозяина, особенно весной, когда просыпается после зимней спячки.
Ниже вас ждут полезные советы и основные правила по уходу за грушей в весенний период.
Основные мероприятия по весеннему уходу за грушей
График весенних работ садовода в плодовом саду включает в себя несколько основных агротехнических мероприятий, которые помогут грушевым деревьям активно расти, развиваться в течение всего вегетационного сезона, чтобы в конце порадовать вас обильным урожаем.
Снятие защитного укрытия с молодых саженцев
Однако! Не нужно торопиться, если вы использовали правильный дышащий (нетканый) материал, — ничего не сопреет.
Если же снять ленту раньше времени, то нежная кора молодых саженцев может получить солнечные ожоги (растрескаться).
Побелка
Побелку деревьев ранней весной (в феврале-марте) осуществляют только в том случае, если по каким-то причинам не сделали этого осенью (Хотя надо было!), либо побелка смылась или сильно облупилась за зиму. Поэтому весеннюю побелку еще называют повторной или обновляющей.
Запомните раз и навсегда: нет никакого практического смысла белить деревья в мае, только эстетический (причем весьма сомнительный).
Кстати! На сайте имеется подробная статья о том, когда и как правильно белить деревья в саду.
Обрезка
Для вас не должно быть открытием, что именно весна — это оптимальное время для обрезки всех плодовых деревьев, в том числе и груш, а также яблонь, персиков, абрикосов и др.
Так, в весенний период в первую очередь проводится санитарная обрезка, т.е. вам нужно удалить все поломанные и сухие ветви, которые не пережили зиму. А далее:
- Продолжить формировать молодые саженцы с целью создания кроны правильной формы.
- Для взрослых (старых) и уже давно плодоносящих грушевых деревьев осуществлять прореживающую, стимулирующую и омолаживающую обрезки.
Обратите внимание! На сайте уже имеется подробный материал о том, как обрезать старую грушу и формировать молодую по годам.
Видео: как правильно обрезать грушу весной
Пригибание веток
При выращивании груши многие начинающие садоводы не обращают внимание на то, в каком направлении растут ветки. Однако, если ветки будут продолжать расти вертикально вверх, то плодоносить груша начнет только на 6-7 год после посадки.
Соответственно, если вы хотите, чтобы плодоношение наступило значительно раньше, вам нужно проводить самостоятельное пригибание веток, приводя их в максимально горизонтальное положение (от 60 до 90 градусов).
Дело в том, что именно при таком угле наклона ветки начинают закладывать плодовые почки.
А еще такая процедура замедляет рост дерева.
Однако! Из горизонтальных веток попрут волчки, которые нужно будет оперативно убирать (удалять) в течение лета.
Когда и как это делать?
Весной, когда начнут набухать почки, вам нужно оттянуть ветки вниз и закрепить (подвязать) их при помощи шпагата (льняной нити) к основному стволу дерева (не лучший вариант) или к колышкам в земле (оптимально).
- Почему лучше вбивать в землю маленькие колышки и привязывать к ним?
- Веревка со временем начнет пережимать ствол дерева, и если вы вовремя ее не отвяжите, она может попросту вжаться (врасти) в ствол.
- Конечно, с колышками возни больше, но это куда безопаснее и выглядит намного аккуратнее.
Важно! А поздней осенью не забудьте снять веревки. За вегетационный период ветка сформирует необходимую форму (положение) и на второй год ее, как правило, подвязывать уже будет не нужно.
Альтернативные способ
Заранее весной, когда новые зеленые побеги (будущие скелетные ветви) достигнут длины около 10 см, нужно вставить зубочистку в распор между веткой и стволом, чтобы угол отхождения ветви стал 60-90 градусов.
Не бойтесь слегка протыкать древесину, эти проколы легко затягиваются.
В этом варианте скелетные ветви за сезон сформируются сразу в горизонтальном положении, и через год-два на них появятся плоды. Этот способ требует меньше времени, и не нужно потом городить паутину из веревок или колышков у штамба.
Как вариант, можно использовать и обычную бельевую прищепку. Вам нужно прицепить ее за ствол, выше побега, чтобы он упирался в эту прищепку и тогда он будет растет горизонтально.
Полив, рыхление и мульчирование
Очевидно, что за зиму земля уплотняется, поэтому в первую очередь вам нужно провести рыхление приствольного круга, чтобы обеспечить полноценный доступ воздуха и питательной влаги к корневой системе. Помимо этого, перекопка позволит избавиться от части зимующих вредителей и патогенов (спор грибов).
А далее не стоит забывать о прополке от сорняков, конечно, если вы его заблаговременно не замульчировали.
Весной, если зима была влажная, почти всем деревьям, как правило, не требуется никаких дополнительных поливов. Однако, стоит понимать, что перед цветением и после завязывания плодов груша обязательно должна быть хорошо увлажнена (обеспечена влагой).
А вообще, грушу поливать следует не часто, но обильно.
Важное уточнение! В молодом возрасте (до начала плодоношения) груша требует особенно большого количества влаги (пока корень стержневой), тогда как в процессе дальнейшего роста и развития (корневая система становится разветвленной), дерево, напротив, начинает отрицательно реагировать на избыток влаги (корни могут загнить).
Видео: как поливать грушу
Также очень желательно мульчировать приствольный круг груши. Благодаря мульче влага будет лучше задерживаться, дольше не будет испаряться, а после полива не будет образовываться корка.
В качестве мульчирующего материала подойдут торф, компост или перегной, опилки.
Только не сыпьте мульчу близко к стволу: это может стать причиной подопревания коры.
Полезная рекомендация! Проведите рыхление перед поливом, а затем замульчируйте приствольный круг.
Подкормка
Для восстановления сил груши после зимы, а также чтобы дерево пошло в рост, необходимо провести комплексную весеннюю подкормку культуры.
Совет! Удобрения лучше всего вносить в кольцевые канавки глубиной 30-40 см по проекции кроны или в борозды.
В общем-то, можно применять стандартную схема для подкормки груши весной и летом, которая подходит для всех плодовых деревьев:
- ранней весной (можно еще по снегу) — как правило, используют чисто азотные удобрения (оптимально — аммиачную селитру) либо комплексные азотно-фосфорно-калийные удобрения (типа нитроаммофоска), либо их органические аналоги — настой коровяка, птичьего помета;
- до цветения — калийно-фосфорные удобрения (больше калия);
- во время цветения (при неблагоприятных погодных условиях) — бор (внекорневая подкормка);
- после цветения и образования завязей — калийно-фосфорные (больше калия) + микроэлементы (магний, марганец, железо, кальций);
Кстати! Если вы уже вносили фосфорные удобрения в прошлом году (осенью), то весной, до и после цветения, можно использовать только калийные, например, сернокислый калий или древесную золу.
- после плодоношения (осенью) — фосфорно-калийная подкормка (суперфосфат + сернокислый калий или просто монофосфат калия).
Совет! Всю информацию о том, как и чем удобрять грушевые деревья весной и летом, вы найдете в этом материале о подкормке яблони (для груши всё аналогично, т.к. обе культуры семечковые).
Видео: подкормка груши весной
Обработка от болезней и вредителей
Груша подвержена многим грибковым заболеваниям и нападению вредителей. Чтобы не допускать их развития, следует своевременно проводить комплексные защитные и лечебные обработки грушевого дерева от болезней и вредителей весной, летом и осенью.
Наиболее назойливыми грибковыми болезнями, которые поражают грушу, являются:
- монилиоз или монилиальная гниль (груши чернеют и гниют прямо на дереве);
Монилиоз 
А самым опасным инфекционным заболеванием груши является бактериальный ожог, который очень похож на монилиальный ожог, но намного вредоноснее. При этом средства борьбы весьма ограничены, разве что можно попробовать использовать растворы антибиотиков (стрептомицин или окситетрациклин).
На грушу нападают и вредители (цветоед, тля, клещи, медяница, пилильщик).
Кстати! Если ваши грушевые деревья атаковала тля, то в борьбе со злостным вредителем плодовых деревьев вам поможет этот материал.
Чтобы защитить грушу от болезней и вредителей, вам нужно провести несколько своевременных опрыскиваний:
- Первую обработку осуществляют еще по голым веткам (деревьям), проводя ранневесеннее искореняющее опрыскивание.
- Далее делают несколько опрыскиваний на определенных стадиях развития культуры («зеленый конус», «розовый бутон», «завязи с горошину»).
Кстати! На сайте имеются подробные статьи о том, как правильно опрыскивать плодовые деревья (в том числе груши) от болезней и вредителей весной, а также осенью.
Что еще можно сделать весной в грушевом саду
Прививка
Садоводы-экспериментаторы, как правило, прибегают к данной процедуре в следующих случаях:
- Выросло дерево из косточки (дичок), и есть потребность привить на него культурный сорт (сортовую грушу).
- Не устраивает ранее посаженный сорт, и есть желание перепривить на более подходящий.
- На одном дереве хочется иметь сразу несколько сортов.
Кстати! На сайте уже есть статья о том, как прививать грушу, в которой разобраны все основные способы прививки плодового дерева.
Совет! Если кору в нижней части ствола вашей груши зимой серьёзно повредили грызуны (мыши или зайцы), так сказать, обгрызли кольцом, то, чтобы спасти дерево, вы можете привить грушу мостиком.
Пересадка и посадка
Конечно же, весна — это отличное время для закладки нового грушевого сада (высадки молодого саженца). Также вы можете выполнить процедуру пересадки, например, если место оказалось неподходящим, причем вы обязательно должны сохранить земляной ком, когда будете выкапывать саженец.
А о том, как посадить грушу весной и осенью — читайте здесь.
Видео: как правильно пересадить плодовое дерево
Как вы поняли, ухаживать за грушей весной вовсе не так уж и сложно: все мероприятия стандартные (кроме пригибания ветвей, которое актуально только для груши и отчасти для яблони). Зато если вы будете делать всё правильно и своевременно, то груша будет вас радовать только вкусным и большим урожаем.
5 главных правил ухода за грушей весной
Плодовые деревья в вашем саду нуждаются в грамотном уходе не только во время созревания плодов. Забота о будущем урожае начинается задолго до того, как они начнут наливаться на ветках. Сезон садовода стартует уже ранней весной.
В чем же заключается уход за грушей в марте, апреле и мае? Давайте разберем вместе самые необходимые весенние манипуляции с плодовыми деревьями.
Снимите зимнее укрытие, обработайте возможные повреждения
Многие дачники на зиму укутывают стволы деревьев (особенно молодых), оберегая их от морозов и возможных визитов голодных грызунов. Если вы тоже практикуете установку таких укрытий, то ранней весной, когда установится стабильная положительная температура и сойдет снег, пора деревья «раздевать».
После снятия укрытия обязательно осмотрите ствол груши, особенное внимание обратите на его нижнюю часть, ранее закрытую снегом или укрывным материалом – не подопрела ли кора, нет ли новообразовавшихся подгнивающих трещин и дупел, следов погрызов, оставленных мышами, зайцами или крысами.
В случае небольших повреждений помогут глиняная болтушка или такие препараты, как РанНет, БлагоСад, Живица – вам нужно лишь аккуратно зачистить больное место на стволе до здоровой ткани, замазать его целительной пастой и закрыть слоем пленки и агроволокна. При значительной площади повреждений поможет прививка «мостиком» или приживление участка коры от этого же дерева, который был получен во время весенней обрезки. Делать это нужно строго до начала сокодвижения.
Займитесь санитарной и формирующей обрезкой груши
Одна из наиболее важных весенних процедур в любом саду – обрезка плодовых деревьев и кустарников. Формирующая, оздоравливающая, стимулирующая или ограничивающая – вид и степень обрезки выбирают, в зависимости от возраста и состояния растения.
В любом случае работы по весенней обрезке деревьев производят до начала сокодвижения, в средней полосе этот период обычно приходится на середину – конец марта. При этом температура воздуха должна быть не ниже 0-5°С, а день – сухим и безветренным.
Сперва острым продезинфицированным секатором удалите все больные, сильно пораженные, слабые и сломанные побеги. Обрежьте все боковые ветви, которые растут вертикально либо внутрь, конкурируя со скелетными ветвями.
Ветки груши обрезают не «на кольцо», а на развитый боковой побег, чтобы не провоцировать загущения кроны.
При необходимости начинайте формировать крону груши – на дереве должно остаться несколько ярусов по 3-5 расходящихся веером скелетных ветвей в каждом, соподчиненных центральному проводнику (они должны быть на 20-25 см его ниже).
Не забудьте параллельно очистить от старой коры штамбы – нижние участки ствола от корневой шейки до первых ветвей.
Удалите мхи и лишайники, замедляющие рост растений и создающие благоприятную среду для обитания вредоносных насекомых, а также заделайте большие трещины: очистите их острым ножом до здоровой ткани и обработайте вышеупомянутыми препаратами РанНет, БлагоСад, Живица. Срезы должны быть ровными. Не оставляйте пеньков, которые могут стать источником инфекций.
Обработайте грушу от болезней и вредителей
Весной просыпаются не только растения, но и насекомые-вредители, а также возбудители различных заболеваний. Опередите их! В этом вам помогут профилактические весенние опрыскивания фунгицидами и инсектицидами.
Начните с бордоской жидкости – до распускания почек, при температуре воздуха не ниже 5°С, опрыскайте кроны деревьев ее 2-3%-ным раствором. Также в это время можно применять другие препараты на основе меди: Абига-Пик, Индиго, ОксиХОМ, ХОМ, Хомоксил.
Если в предыдущем сезоне деревья были значительно поражены болезнями и вредителями, то растения опрыскивают Профилактином (0,5 л препарата на 10 л воды).
До распускания почек для обработки яблонь и груш также применяют и железный купорос. Такая обработка защитит деревья от лишайников, вредителей, которые устроились на зиму в коре, а также грибковых заболеваний. Раствором этого препарата опрыскивают не только сами деревья, но и приствольные круги. Для приготовления смеси 200 г железного купороса разводят в 10 л воды.
Во время набухания и распускания почек для отлова жуков-долгоносиков на основания штамбов плодовых деревьев накладывают ловчие пояса, пропитанные раствором Карбоцина или Фуфанона-Нова. Пояса снимают сразу после окончания цветения.
Отличная идея – привлечь на свою сторону птиц, чтобы они в сезон уничтожали вредных насекомых. Скворцы, синицы, трясогузки, мухоловки, зарянки, пеночки, щеглы и другие пернатые с радостью поселятся на вашем участке, если вы приготовите для них уютные домики.
Подкормите грушу весной
Подкормку плодовых деревьев в саду (в том числе и груши) также начинают весной.Первые в новом сезоне удобрения должны обеспечить дерево питательными веществами для пробуждения, сокодвижения, образования бутонов, листьев и первых завязей, а потому экономить на питательных веществах не стоит.
В первую очередь нужно помнить об азоте, который необходим растениям для наращивания зеленой массы, и который быстро уходит из почвы «благодаря» тающему снегу.
Удобрение грушевых деревьев проводится за 2-3 недели до их цветения (примерно в апреле). Для этого используют один из следующих растворов:
- 5%-ный раствор мочевины, аммиачной селитры или птичьего помета из расчета 5 л раствора на 1 кв.м приствольного круга;
- разведенные в 10 л воды 500 мл навозной жижи на 1 кв.м приствольного круга.
Быстро пополнить запасы азота также можно с помощью внекорневой подкормки (опрыскивания) мочевиной. Для груш подходит 0,1-0,2%-ный раствор.
В мае, после цветения или в самом начале завязывания плодов, стоит подкормить грушу уже другими удобрениями – с преобладанием фосфора и калия, которые поспособствуют формированию хорошего урожая.
Например, заделайте в приствольный круг каждого дерева на выбор 30-50 г простого суперфосфата, 15-30 г двойного суперфосфата или 80 г фосфоритной муки (из расчета на 1 кв.м). Популярным удобрением считается и сернокислый калий, который вносят из расчета 20-25 г на 1 кв.м. После внесения удобрений деревья обильно полейте.
Также можно использовать комплексные удобрения – лучше всего подойдет нитроаммофоска из расчета 30 г на 1 кв.м приствольного круга. Ее с добавлением золы следует не просто рассыпать по поверхности, а заделать в почву.
Займитесь весенней прививкой груш
Весна – лучшее время для того, чтобы заняться прививкой плодовых деревьев, если вас в прошлом сезоне не устроила их урожайность или вкусовые качества плодов. Эта процедура позволяет омолодить растение и получить с одного дерева хороший урожай даже нескольких сортов.
Перед процедурой тщательно отберите родительское дерево и черенок. И помните, что залог успешной весенней прививки – начать ее во время сокодвижения, когда растение полно жизненных сил. Для груши этот период обычно начинается в апреле.
Для прививки выбирают близкородственные растения, но необязательно в рамках одного вида. Например, черенок груши может прижиться на ирге, айве, яблоне и даже рябине.
А на саму грушу успешно прививают обычно только сорта другой груши – иные виды приживаются очень плохо.
Черенки для прививки заготавливают заранее (осенью) или нарезают непосредственно перед процедурой (до того, как набухнут почки).
Разумеется, весной вы можете посадить на своем участке и новые груши – это время обычно выбирают для посадки незимостойких сортов (Мичуринская Красавица, Москвичка, Елена, Русская Красавица, Мраморная, Россошанская Красавица, Светлянка). Если же вы живете в холодном северном регионе или грунт на вашем садовом участке плотный и тяжелый, к тому же с высокой степенью увлажненности, то и зимостойким сортам груши показана именно весенняя посадка.
Как ухаживать за грушей весной и не только, как цветет, на какой год плодоносит, размножение, полив и прочий уход
Где и как растёт груша в саду и в дикой природе
Груша — сильнорослое листопадное дерево высотой до 8–15 м, имеющее мощную стержневую корневую систему, глубоко уходящую в почву. Цветёт весной, в апреле-мае. Плоды созревают с июля до октября в зависимости от сорта и региона.
https://www.youtube.com/watch?v=dzFHRqPJJxY\u0026pp=ygXMAdCa0LDQuiDRg9GF0LDQttC40LLQsNGC0Ywg0LfQsCDQs9GA0YPRiNC10Lkg0LLQtdGB0L3QvtC5INC4INC90LUg0YLQvtC70YzQutC-LCDQutCw0Log0YbQstC10YLQtdGCLCDQvdCwINC60LDQutC-0Lkg0LPQvtC0INC_0LvQvtC00L7QvdC-0YHQuNGCLCDRgNCw0LfQvNC90L7QttC10L3QuNC1LCDQv9C-0LvQuNCyINC4INC_0YDQvtGH0LjQuSDRg9GF0L7QtA%3D%3D
Южные сорта груши ведут своё происхождение от дикой лесной груши, а более зимостойкие северные сорта — от скрещивания лесной груши и южных сортов с дикой уссурийской грушей.
Все дикие груши (лесная, уссурийская, лохолистная, иволистная) в зоне своего естественного произрастания и сходных по климату регионах могут использоваться в качестве подвоев для культурных сортов.
Таблица: особенности различных видов диких груш
| Название/свойства | Засухоустойчивость | Где встречается в природе | Регионы естественного произрастания | Зимостойкость | Регионы использования в качестве подвоя |
| Груша уссурийская | Низкая | Влажные смешанные леса, по опушкам и берегам рек | Дальний Восток России | Очень высокая (-40…-45°C) | Дальний Восток, Сибирь |
| Груша лесная | Средняя | Лесные опушки и поляны | Центральные и южные районы России, Украина | Средняя (-25…-35°C) | Вся Украина, центр и юг России |
| Груша лохолистная | Очень высокая | Редколесья, сухие каменистые склоны | Крым, Кавказ | Зимостойки только в южных регионах | Южные засушливые районы Украины, Крым, Кавказ |
| Груша иволистная | Кавказ |
Фотогалерея: дикие виды груши
- Груша уссурийская растёт в смешанных лесах
- Плоды уссурийской груши можно попробовать на Дальнем Востоке
- Груша лесная растёт на лесных опушках и полянах
- Плоды лесной груши популярны на Украине, в центральной и южной частях России
- Груша лохолистная может расти на каменистых склонах
- Плоды лохолистной груши можно встретить в засушливых регионах
- Груша иволистная также предпочитает сухие склоны и редколесья
- Плоды иволистной груши можно попробовать на Украине, в Крыму и на Кавказе
Сроки плодоношения культурных и диких груш
Сроки начала плодоношения груши:
- дикие груши и сеянцы культурных сортов — через 9–15 лет после посадки;
- привитые на семенной подвой — через 5–10 лет;
- привитые на карликовый подвой — через 2–4 года.
На семенном подвое груша растёт и плодоносит 50–100 лет, на карликовом — не более 20–40 лет.
В моём саду до сих пор растёт и ежегодно обильно плодоносит огромная дикая груша почти шестиметровой высоты, посаженная моим дедом в 1970-е годы и успешно пережившая экстремальную зиму 1978-го года с сорокаградусными морозами.
На сеянцы из её семян дед в ранние 90-е годы привил несколько культурных сортов. Поначалу прививки развивались слабо из-за страшного загущения в том углу сада.
Когда я в начале 2000-х ликвидировала лишние заросли, оставив там только груши, деревца сразу дали мощный прирост и через 1–2 года зацвели.
Особенности прививки груш в зависимости от региона
Карликовая груша — это дерево обычного культурного сорта, привитое на специальный подвой — вегетативно размножаемую форму айвы. Вырастает она не выше 3–4 м.
Груша на айве может расти только в южных регионах с тёплыми зимами. Она зацветает там на 2–3-й год после посадки. В средней полосе России айва вымерзает.
Груша на айве зацветает на 2–3-й год после посадки
Садоводы-новички часто путают айву настоящую с более морозостойкой айвой японской (хеномелесом), но хеномелес для прививки груши не подходит.
Из-за отсутствия районированных зимостойких карликовых подвоев садоводы Подмосковья, Ленинградской области, Урала и Сибири часто экспериментируют, прививая грушу на обычную красную рябину, иргу и аронию (черноплодную рябину).
У опытных специалистов такие прививки часто оказываются удачными, хоть и не слишком долговечными.
На ирге и аронии груша вырастает невысокой из-за слабой совместимости с подвоем, но такие прививки необходимо регулярно обновлять из-за быстрой гибели привитых ветвей.
Фотогалерея: возможные подвои для груши
Айва может служить подвоем для груши только в южных регионах
Болезни и вредители флоксов: борьба с ними, фото, обработка
- Айва японская (хеномелес) не подходит для прививки груши
- Специалисты прививают грушу на рябину
- Арония также может применять в качестве подвоя для груши
- Ирга тоже считается ненадёжным подвоем для груши, но используется в холодных регионах
Основные причины отказа груши цвести
У каждого садового дерева существуют определенные требования к уходу и условиям произрастания, и груша не является исключением. Без выполнения этих требований садовод рискует никогда не узнать, каковы на вкус плоды дерева.
Подмерзание корней или части дерева, расположенной над грунтом
Грушевое дерево является не таким морозоустойчивым растением, как, например, большинство яблонь. Наиболее страдают от сильных морозов молодые груши и деревья «в возрасте».
Их корневая система может частично промерзать, особенно, если дерево растет на преимущественно песчаной земле либо в низине. Поэтому, весной ослабленное дерево может не выпустить соцветия.
Грушевые деревья очень требовательны к освещению
Почему не плодоносит молодая груша, если она здорова и отлично выглядит?Посаженные в теневой части сада растения не будут цвести и, соответственно, завязывать плоды.
https://www.youtube.com/watch?v=dzFHRqPJJxY\u0026pp=YAHIAQE%3D
Дефицит солнца затрудняет процесс фотосинтеза, от которого зависит цветение и появление плодов. Также отказываются цвести и груши с загущенными ветвями.
Нехватка минералов в почве
Истощенная и бедная полезными минералами почва также является одной из причин, почему груша не цветет. Особенно дерево чувствительно к дефициту калия, железа и фосфора в грунте.
Переувлажнение почвы и вымокание корневой системы
Нежные корни груши боятся переувлажнения больше, чем засухи. Влага мешает доступу кислорода к корням, поэтому у них происходит отмирание всасывающих волосков. Общая корневая система дерева начинает болеть и подгнивать.
Кроме того, близко расположенные грунтовые источники и заболоченная земля вымывают из почвы полезные микроэлементы и минералы, столь необходимые дереву для развития.
Вредители деревьев
Непонятная ситуация, когда дерево обильно цветет, но бутоны опадают, не раскрывшись, объясняется нашествием насекомых, которые любят полакомиться нежными грушевыми соцветиями.
Медяница, цветоед, плодожорка — враги грушевых соцветий. Также вредители способны переносить грибковую инфекцию, которая также отрицательно сказывается на развитии дерева.
Сбор урожая и хранение груш
Разные сорта груши имеют свои сроки созревания, сбора и хранения:
- летние сорта созревают в июле-августе, хранятся не более 2 недель;
- осенние сорта созревают в конце августа — начале сентября, хранятся 1–2 месяца;
- зимние сорта созревают в конце сентября — в октябре, хранятся 3–5 месяцев.
Зимние сорта груш успевают созреть только в южных регионах.
Летние сорта собирают полностью созревшими и используют сразу. Осенние и зимние сорта собирают ещё твёрдыми, когда семечки в них становятся тёмно-коричневыми. Перед употреблением в пищу они должны дозревать в хранилище от 2 недель до 2 месяцев, в зависимости от сорта. Все груши хранят в холодильнике или в хорошо проветриваемом погребе с температурой чуть выше нуля градусов.
Собирать груши нужно аккуратно, не повреждая плоды и ветви
При сборе урожая важно срывать плоды правильно.
Для этого одной рукой нужно придерживать ветку, на которой растёт плод, а второй осторожно взять грушу и повернуть вокруг плодоножки, чтобы она отделилась от ветки.
Для хранения плоды собирают только вручную. Всевозможные плодосъёмники повреждают груши и плодовые ветки, а упавший на землю урожай деформируется от удара и не подходит для хранения.
Вредители груши
Грушу, как и яблоню, атакует не один десяток опасных насекомых, многие из которых не прочь полакомиться нежными бутонами и цветками.
Если вы заметили, что бутоны на вашей груше завязываются, а затем опадают, толком не раскрывшись, значит, проблема в крылатых или ползучих вредителях.
Яблонный цветоед, яблонная медяница, златогузка и другие их «товарищи» способны истощать силы молодого деревца, не оставляя вам шансов на сбор урожая.
От вредителей и болезней избавиться не так просто, как кажется, в этом поможет комплекс мер, причем не всегда они будут простыми и на натуральной основе. Обработку деревьев проводят несколько раз за сезон в определенные периоды, а осуществлять ее нужно будет ежегодно, иначе спасенное дерево вновь окажется «в руках» захватчиков.
- Как защитить яблоню и грушу от болезней и вредителей?Самые эффективные способы борьбы с распространенными болезнями и вредителями яблони и груши.
Что еще можно сделать весной в грушевом саду
Прививка
Садоводы-экспериментаторы, как правило, прибегают к данной процедуре в следующих случаях:
- Выросло дерево из косточки (дичок), и есть потребность привить на него культурный сорт (сортовую грушу).
- Не устраивает ранее посаженный сорт, и есть желание перепривить на более подходящий.
- На одном дереве хочется иметь сразу несколько сортов.
Кстати! На сайте уже есть статья о том, как прививать грушу, в которой разобраны все основные способы прививки плодового дерева.
Совет! Если кору в нижней части ствола вашей груши зимой серьёзно повредили грызуны (мыши или зайцы), так сказать, обгрызли кольцом, то, чтобы спасти дерево, вы можете привить грушу мостиком.
Если ухаживать за грушами, то за самыми лучшими
Сортов груши очень много. Мы предлагаем вам самые лучшие, проверенные годами, сорта из нашей коллекции.
- Летние: Радужная, Красуля.
- Осенние: Осенняя сладкая, Вековая, Купава, Фаворитка, Чусовая.
- Зимние: Челябинская зимняя, Апрелька.
- Посадите груши на своем участке и буквально через три – четыре года вы будете лакомиться медовыми, ароматными плодами, ничуть не уступающими по вкусу своим южным собратьям.
Деревьям груши не хватает солнечного света
Груша довольно капризна в выборе места на участке. Ей нужно отводить самые солнечные территории, иначе цвести она либо не начнет, либо цветение будет скудным, а плоды не завяжутся. Если изначально вы сажали грушу на освещенной лужайке, а со временем ее стал затенять сарай или крупномерные деревья, придется ее аккуратно пересадить.
Кстати, стоит помнить, что на общем состоянии дерева может сказаться и неправильная посадка, например, излишнее заглубление корневой шейки.
Регулирование завязей
Что делать с бутонами на груше.
Дерево небольшого размера самостоятельно регулирует количество завязей. Оно отбрасывает лишние бутоны, которые не сможет прокормить. Но садоводам нужно следить за состоянием дерева более тщательно.
На каждой скелетной ветви молодого дерева лучше оставить по паре завязей. Такое количество точно дерево сможет напитать полезными веществами. На следующий год плодоношения уже можно оставить несколько фруктов.
Правильная обрезка
Грушевое дерево плодоносит циклично, поэтому одним и методов регулирования завязей является правильная обрезка. Культура не приемлет радикальной обрезки, от этого плодоношение может пострадать.
Вымерзание грушевых деревьев зимой
Даже зимостойкие сорта груш порой сдаются под натиском стихии. Сами ветви и ствол могут справиться с внезапными морозами, а вот кольчатки (короткие плодовые веточки) промерзают от резких температурных перепадов, а значит, цветков следующей весной ждать не стоит.
Так же губительны для груши и ставшие частыми в последние годы в средней полосе ледяные дожди – тонкие веточки молодых деревьев трескаются, а заложенные цветковые почки гибнут. По статистике, морозобоины на груше появляются чаще, чем на яблоне, а страдают в основном самые молодые и старые деревья.
Полностью решить эту проблему, увы, невозможно. Однако у правильно подготовленного к зимовке дерева, особенно укрытого на зиму, гораздо больше шансов на сохранение почек.
Как помочь груше зацвести
Зная причины и факторы, влияющие на плодоношение груши, можно понять, что делать, чтобы груша зацвела в первый раз.
Как заставить грушу цвести:
- Правильный выбор дерева. Наиболее оптимальный вариант для выращивания на дачных участках — груши, плодоносящие на шестой год. Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы в специальных питомниках или центрах, либо в хорошо проверенных местах. То есть там, где есть гарантии, что продадут именно тот сорт, который нужен, а не позднеплодоносящее растение или дичка.
- Опыление. Обязательно следует позаботится о растениях-опылителях. Не стоит высаживать только одно деревце. Груша должна иметь соседей — несколько груш разных сортов. В таком случае есть возможность перекрестного опыления, и вероятность плодоношения значительно увеличивается.
- Правильный выбор сорта с учетом районирования. Следует знать особенности климата при выборе растения. Если местоположение характеризуется суровыми зимами, выбираются холодостойкие сорта. При частых заморозках лучше остановить выбор на позднеспелых растениях, так как они распускаются позже, когда вероятность заморозков снижается.
- Правильный выбор участка под посадку. лучше выделить солнечное место, желательно, защищенное от ветров. Кроме того, груша плохо развивается в тяжелых глинистых грунтах, предпочитает супесчаную или суглинистую почву, не склонную к подмоканию. Если выбора нет, то исправить ситуацию поможет дренаж.
Искуственное опыление груши
Важно! Груша плохо переносит слишком кислые почвы (оптимальная кислотность — 7 рН). Для понижения уровня кислотности можно внести в почву немного известняка.
- Регулярный полив. В условиях засухи дереву не хватает сил обеспечить цветение. Своевременный полив может возобновить баланс. Проводить полив нужно в пасмурный день или после захода солнца теплой водой. Для улучшения эффекта стоит выкопать вокруг груши небольшую канавку и в нее влить 3-4 ведра воды.
- Формирование кроны. Грушевые ветки растут очень быстро. Чтобы направить ресурсы на формирование плодов, а не зеленой массы, крону следует регулярно прореживать. Кроме того, такие действия помогают солнечным лучам проникать к почкам.
- Подкормка. Ресурсы почвы постоянно исчерпываются, дереву для плодоношения нужно постоянно пополнять резервы минеральных веществ. Для полноценного развития груши следует осенью и весной вносить в грунт вокруг нее органические удобрения — перегной, куриный помет, золу. Про надобности можно заменить органику комплексными удобрениями. Дополнительно весной до начала цветения вводят подкормку в виде раствора мочевины или аммиачной селитры. После цветения грушу подкармливают калийно-фосфатными удобрениями.
- Борьба с болезнями и вредителями. Наличие заболевания или поражения насекомыми влияет на жизнеспособность груши. В качестве профилактики заболеваний можно применять раствор бордоской жидкости (первый раз 3%, следующие разы — 1%). В борьбе с вредителями помогут фунгициды или инсектициды. Но лучший способ избавится от этой проблемы — профилактические работы: удаление сухих, пораженных веток, уборка опавших листьев, побелка стволов.
Возможности формирования декоративной груши
Поскольку декоративные груши выращивают не ради плодов, при их формировании можно воплощать любые свои фантазии. Для получения интересных форм необходимы шпалеры из деревянных или металлических решёток или натянутой в несколько рядов проволоки либо прочной верёвки. Металлические шпалеры нужно оплетать пластиком, чтобы в мороз металл не повреждал ветки.
Различные формы выращивания декоративной груши — фото
- Очень необычно выглядят деревья, расположенные в одной плоскости
- Шпалеры дают возможность сформировать грушу в два яруса
- Созданная из реек плоская опорная конструкция позволяет получить интересную форму кроны груши
- Декоративные груши можно формировать даже в виде арки, если направлять и закреплять их ветви на изогнутых шпалерах.
- Если центральный проводник груши направить по дугообразной опоре, можно получить арку из деревьев
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )