Хрен – известное растение, которое можно встретить на многих дачных участках. Хрен происходит из Юго-Восточной Европы. Еще древние славяне использовали его как пищевое и лекарственное растение. Острый специфический вкус и запах хрена обусловлен содержанием горчичного масла.
Выращивание хрена и уход за ним не требует специальных навыков. Однако, многие огородники относятся к хрену с предубеждением, так как он имеет один единственный недостаток — сильно засоряет почву.
Но у этой проблемы есть простое решение — чтобы растение не расползалось в стороны, по периметру посадок хрена необходимо вкопать ограждение, например, полосу старой жести или шифера.
Главное, чтобы преграда уходила на глубину не менее 50 см, так как корень хрена проникает в почву очень глубоко.
Об остальных тонкостях выращивания этого целебного растения читайте далее в представленном материале.
Как выглядит растение хрен: фото и описание
Описание того, как выглядит растение хрен стоит начать с того, что это многолетнее корневищное растение, которое образует стержневой, толстый и мясистый корень с большим количеством спящих почек по всей длине. Корень проникает в почву на глубину 2,5-5 м, достигает в диаметре 8-10 см. В первый год хрен образует прикорневую розетку из 6-11 крупных продолговатых листьев. Листья темно-зеленые, цельные, с городчатым краем.
На второй год растение выбрасывает прямостоячий ветвистый цветоносный стебель высотой 50-150 см и более. Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидное соцветие с приятным ароматом. Плод — продолговатый или шаровидный стручок. У культурных форм семена не завязываются, растение размножается в основном вегетативно.
Посмотрите, как выглядит растение хрен на фото, описание которого приведено выше:
Хрен культура морозоустойчивая и влаголюбивая, взрослые растения выдерживают понижение температуры до -25 °С, молодые листья весной до -8 °С.
Может расти на любых почвах, но высокие урожаи дает на рыхлых, плодородных землях, хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений.
На одном месте может произрастать более пяти лет, однако старые центральные корни многолетнего растения дают продукцию низкого качества, грубой консистенции и горькую на вкус. Заготавливают корни растений первого — второго года развития.
Подготовка почвы перед посадкой
Под посадку хрена корнем — отводят участок с глубоким пахотным слоем, суглинистой или супесчаной почвой с низко стоящими грунтовыми водами. Пригодны земли из-под старых свалок мусора. Размещают его вдоль забора или по углам садово-огородного участка.
Подготовку почвы проводят с осени. После ранних культур почву предварительно рыхлят, провоцируя прорастание сорняков. После культур с поздними сроками уборки почву перекапывают сразу на глубину не менее 30 см, при этом удаляют корневища многолетних сорняков.
Осенью вносят под перекопку 8-10 кг органических удобрений, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г, калийной соли на 1 м2. Во время предпосевной обработки почвы весной добавляют 20-30 г азотных удобрений на 1 м2. Сильнокислые почвы известкуют из расчета 2-8 г на 1 м2.
Посадку хрена и уход за ним гораздо легче осуществить, чем потом очистить от него участок.
Для очистки участка, на котором раньше произрастал хрен, по периметру вкапывают ограждение, осенью как можно тщательнее перекапывают почву и вручную выбирают мельчайшие остатки корней.
Ранней весной, как только начнется отрастание молодых листьев от обрубков корней, огороженный участок плотно накрывают рубероидом, перекрывая доступ света к растениям. В течение, двух лет покрытие не снимают.
Как посадить хрен осенью: видео инструкция
Овощеводы-любители выращивают на огородах в основном местные сорта хрена, хотя выведены и селекционные сорта.
Размножение хрена в основном производят делением корневищ. Черенки нарезают из нижних частей корневища, так как они образуют меньше цветоносных побегов и дают лучшую по качеству товарную продукцию. Черенки заготавливают поздней осенью или ранней весной, толщиной с карандаш, длиной 15-20 см.
При посадке более толстых черенков продукцию получают осенью того же года, а от более тонких и коротких урожай приходится ждать только на следующий год.
При размножении хрена осенью — верхний конец черенка обрезают прямо, нижний делают косым, обрезая под углом 45° для ориентации при посадке.
Готовые черенки хранят зимой при температуре около 0 °С, пересыпанными влажным песком, землей, торфом или в полиэтиленовых мешках, а также в траншеях, прикрытых землей.
За 2-3 недели до посадки черенки проращивают во влажных опилках или песке при температуре 10-17 °С.
Перед посадкой хрена осенью корнем — черенки протирают грубой рукавицей, удаляя все проросшие почки, кроме верхушечных и у основания черенка. На вершине черенка на с полосе шириной 1-1,5 см оставляют почки, из которых разовьются листья, у основания черенка — полосу шириной 2-3 см, где образуются корни. Этот прием способствует получению ровных двухлетних товарных корней.
Высаживают черенки хрена рядами в борозды наклонно под углом 15° с междурядьями 70 см и расстоянием между растениями в ряду 25-30 см, или лентами по схеме, 50×70 см.
Над верхним концом черенка оставляют слой почвы 1-3 см. На грядах черенки располагают трехстрочным способом с расстоянием между рядами 30-35 см, между растениями 25-30 см.
После посадки участок прикатывают, слегка уплотняя почву.
Посмотрите видео — как посадить хрен осенью, где пошагово демонстрируется этот процесс:
Уход за растениями
Посадка хрена и уход в открытом грунте за ним заключается в своевременном рыхлении междурядий 3-4 раза за вегетацию и систематических прополках в рядках. В засушливый период обеспечивают полив.
Уничтожают вредителей (крестоцветные блошки; гусеницы капустной белянки, капустный, хреновый листоед, хреновая блоха).
Принимают меры защиты от болезней (белая ржавчина, черная гниль, пятнистость листьев), применяют отпугивающие средства — смесь табачной пыли с известью из расчета 30-40 г/м2.
На приусадебных участках можно проводить «тренировку» хрена: в середине лета почву от корневищ отгребают, удаляют ножом верхние, боковые побеги центрального корневища примерно на 2/3, затем окучивают растение.
Такой прием позволяет увеличить товарный урожай и улучшить его качество. Корневища формируются гладкими, с минимальным количеством разветвлений. В начале лета острым ножом удаляют лишние розетки листьев, оставляя не более двух на одном растении.
В противном случае вырастают многоголовчатые корневища.
Убирают хрен поздней осенью или весной следующего года в зависимости от качества высаженных черенков.
Посадка и уход за хреном в открытом грунте: семена, какую почву выбрать
Такая огородная культура, как хрен, – одно из наиболее часто встречающихся растений на многих дачных участках. Разрастание этой посадки способно заполонить каждый сантиметр свободного пространства, как на гряде, так по всей территории вблизи неё.
Большинство огородников считает, что при попадании этого растения на дачный участок, оно совершенно не поддаётся выведению. Однако употребление хрена в пищу способно принести здоровью человека ощутимую пользу.
Кроме того, домашние плоды этой культуры широко применяют при приготовлении приправ и блюд, подающихся на закуску. Беспрепятственное разрастание позволяет опытным огородникам превратить выращивание хрена в небольшой бизнес.
Благодаря неприхотливости к выращиванию в условиях открытого грунта, разведение хрена доступно даже для неопытных огородников.
Агротехники при выращивании
Несмотря на неприхотливость посадки к условиям и способность прорастать, подобно сорному растению, получение богатого урожая потребует соблюдения некоторых агротехнических рекомендаций.
Хрен обыкновенный прорастает на любой почве, характерной для какого бы то ни было приусадебного участка. Однако столовый хрен необходимо выращивать в условиях лёгкого грунта, в достаточной степени обогащённого биогумусом.
Перед тем, как посадить весной хрен, необходимо определиться с видом подходящей почвы для разведения хрена столового, самыми подходящими из которых считаются:
Хрен
В условиях плотного и утяжеленного глинистого грунта развитие корневой части замедляется, становится слишком ветвистым и образует большое количество корневых придатков. Однако если пересадить столовый хрен в условия чрезмерно лёгкого песчаного и супесчаного грунта, корешок данной культуры моментально подвергается одеревенению и утрачивает характерный для плода насыщенный острый вкус.
Полезная информация. Структурируется тяжёлая и переувлажнённая почва путём корректирования методом рыхления и внесения песка. В качестве дополнительной меры можно обустроить насыпную гряду.
Хорошая освещённость посадки этого растения поспособствует лучшему разрастанию и приобретению большей остроты вкуса. Перед тем, как сажать хрен, необходимо выделить открытый участок территории, на который беспрепятственно попадают солнечные лучи.
Обратите внимание! Не рекомендуется проведение пересадок хрена в условия затенённого участка.
Для посадки хрена в грунт вскапывается гряда, глубина которой составляет около 35 сантиметров, в которую потом вносятся необходимые удобрения.
Удобрения, которыми можно подкормить с целью повышения урожайности, могут быть как органическими, так и минеральными:
- коровяк;
- торф;
- компост;
- суперфосфат;
- селитра;
- хлористый калий.
Торф
Как размножить хрен
Как посадить кукурузу в огороде
Семенное размножение нельзя назвать характерным для хрена, поэтому оно осуществляется вегетативно. Спустя два года после высадки семян хрена появляются цветы, однако плодов и семян практически нет. От однолетнего растения отрезается черенок сантиметровой толщины, длиной около 26 сантиметров.
Корни, с которых необходимо удалить почки, разветвления и боковые отростки, должны быть полностью здоровыми. Фрагмент тонкой стеблевой части, имеющий верхушечную почку, также может использоваться для высадки – длинный корень можно разрезать. Пучки, собранные из заготовленного материала черенков, помещают в холодное помещение.
Сверху всё засыпается при помощи сухого песка или опилками.
Обратите внимание! Засыпание влажными опилками поспособствует раннему прорастанию корней, до начала весеннего сезона.
Важно! Посадочный материал должен быть сохранён до высадки в первоначальном состоянии.
Выращивание хрена, технология посадки
Проращивание хрена из семян
Временем для посева семенного материала является конец осени. Расстояние между посадкой семян, которое необходимо соблюдать, составляет 8 сантиметров, ширина междурядий – чуть меньше одного метра. Устойчивость к заморозкам позволяет им прорастать с наступлением потепления до +5оС-ной температуры воздуха.
Осенний посев может быть заменён другим способом. Семена, которые необходимо поместить в ёмкость с влажным песком с соблюдением соотношения 1:3, необходимо на трёхмесячный срок поместить в помещение подвала или холодильник. Посадочный материал следует регулярно перемешивать и проводить его опрыскивание.
После этого контейнер необходимо переставить в тёплое помещение со средней температурой воздуха +21оС.
Примечание. Первые ростки могут начинать всходить ещё при хранении в холодильной камере.
После появления двух ростков рассада подвергается пикировке. Пересаживать проросшее семя на постоянное место можно спустя полтора месяца после проведения этой процедуры. На этот момент стебель обрастает 4 листками.
Проращивание хрена из семян
При семенном способе посадки хрена расстояние между растениями должно составлять около 35 сантиметров, а между рядами – примерно 65 сантиметров. Первый сезон характерен медленным развитием куста и образованием одной только листовой розетки.
Стремительный рост растения начинается в ранневесенний период следующего сезона с появлением первой зелени, при котором правильный рост посадки осуществляется в ускоренном темпе. Выкапывать корневище можно в период окончания третьего сезона.
Примечание. Низкая популярность семенного способа обусловлена неполным дозреванием семян, малой всхожестью, а также продолжительностью и трудоёмкостью процесса выращивания.
Как высаживать хрен рассадой
Перед тем, как развести черенок, его обрезают поперёк в верхней части и наискосок в нижней части.
За две недели до посадочных работ черенки помещают в тёплое помещение и покрывают влажным тканевым материалом или накладывают сверху торф.
Каждый черенок можно при посадке прикопать к поверхности грунта, с соблюдением косого наклона вниз. С проросшего хрена удаляют почки, которые прорастают на средней части, не давая им размножаться.
Примечание. Процедура удаления почек со средней части побегов проводится с целью предотвращения образования излишних ответвлений и повышения качества урожая.
Хрен на огороде
Нижние и верхние почки, которые должны продолжать разрастаться, оставляют на побеге, так как от нижних происходит размножение корневой части, а от верхних – развитие листовой розетки.
Процесс высадки хрена в открытый грунт:
- Перед тем, как посадить хрен, перекопать почву на 35-сантиметровую глубину;
- Внести удобрение (ведро компоста, древесную золу или минеральное);
- Полить гряду;
Осуществлять выращивание хрена лучше всего в почве, где прорастали следующие культуры:
- томаты;
- огурцы;
- картофель;
- какой-либо вид бобовых.
Важно! Хрен нужно садить вдали от других овощных посадок.
Посадка этой культуры может осуществляться в следующие периоды садоводческого сезона:
- середина апреля;
- лето;
- осень.
- Высаживание черенков осуществляется в условия рыхлой почвы;
- Сажальный колышек необходимо вставить в землю под 35о-ным наклоном;
- Вынуть вышеназванное посадочное приспособление;
- Поместить корень в подготовленное углубление с соблюдением размещения косого среза по направлению вниз;
- Верхушечная почечная часть присыпается землёй на 4 сантиметра;
- Землю уплотнить для ускорения процесса укоренения черенков.
Уход за столовым хреном
Ответ на вопрос многих дачников, как правильно выращивать хрен, содержит мысль, что необходимое условие мероприятий по уходу за этой огородной культурой – это своевременная прополка и периодическое разрыхление грунта. С целью предотвращения пересыхания почвы с наступлением засушливой погоды нужно проводить полив растения.
Хрен требует ухода
Как вывести хрен с огорода навсегда
Спустя неделю после того, как растет столовый хрен, высаженный черенками, земля разрыхляется при помощи мотыги на 10-сантиметровую глубину. При появлении всходов глубину увеличивают приблизительно вдвое. Когда высота растения составит 24 сантиметра, землю снова взрыхляют на глубину 10 сантиметров.
Обратите внимание! Рыхление и окучивание проводятся несколько раз за один садоводческий сезон.
Для удобрения посадки, проводить которую следует каждый месяц по одному разу, необходимо подготовить эссенцию из 40 грамм минерального удобрения, разведённого в ведре воды. Оросительные процедуры проводятся в жаркую погоду. Расход воды составляет 4 литра на масштаб 1 м2 посадочной площади.
Навредить процессу выращивания хрена на даче могут такие факторы, как:
- мучнистая роса;
- крестоцветные блошки.
Бороться с очагами распространения этих насекомых следует при помощи опрыскивающей эссенции, приготовленной на основе 100 грамм молотого красного перца и 200 грамм горчичного порошка, разведённых в 10 литрах воды.
Крестоцветные блошки
Обратите внимание! У посадок, которым с момента посадки исполнилось более двух лет, необходимо выламывать цветоносную часть.
Уборка урожая столового хрена
Хрен — это овощ или корнеплод
Признаком того, что можно начинать собирать урожай, является пожелтение листвы в нижней части растения.
Примечание. Самым удобным материалом для уборки урожая хрена из тех, которыми обычно заполнена бочка для хранения садового инвентаря, считаются садовые вилы.
Извлечённые корни освобождают от листьев и ответвлений с боковых сторон. Заготовленные таким образом корневые плоды помещают для хранения в ящик, засыпанный песком, который ставится в условия +2оС-ной температуры.
Столовый хрен – очень широко потребляемая в пищу огородная культура, растущая почти у каждого российского дачника, поэтому каждый знает, как правильно вырастить хрен на огороде.
Вырастить любой желаемый сорт этого корня может не только профессиональный агротехник, претендующий на промышленный масштаб разведения этой культуры, но и обычный человек.
Соблюдение агрономических рекомендаций, как можно рассадить хрен для получения высокой урожайности, несмотря на способность культуры расти подобно сорняку, обеспечит садоводов урожаем очень полезного растительного продукта, который просто невозможно не любить.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Как правильно выращивать хрен на даче: особенности посадки и ухода
Хрен – известное огородное растение, которое можно увидеть на любом приусадебном участке. Оно не капризное и живучее, а его агротехника несложна, поэтому культивирование этого овоща не доставляет проблем овощеводам.
Но, все равно, выращивание хрена должно проходить по определенным правилам, чтобы огородник мог получить достаточный урожай корней и листьев, но растение не превратилось в оккупанта огорода, чем оно может становиться при неправильной агротехнике.
Общие сведения о растении
Хрен – растение семейства Крестоцветные, родственник капусты, редьки и редиса, репы, брюквы, горчицы. Родина его неизвестна, но предположительно это восточная Европа. Это многолетнее растение с длинным толстым корневищем и пышной розеткой листьев. Она состоит из крупных продолговато-овальных прикорневых, продолговато-ланцетных средних и более мелких верхних линейных листьев.
Длина стебля хрена может достигать 0,5-1,5 м. Зацветает растение на второй год в мае или июне, выбрасывая цветонос с белыми мелкими цветами характерной для всех крестоцветных формы. Плоды хрена – стручки длиной 0,5 см, в них бывает по 4 семечка. Семена по форме и окраске похожи на капустные, но образуются редко в связи с нечастным цветением.
Корневище у растения мощное, длина корней хрена может достигать 1,5-2 м. Сильный специфический аромат и жгучий вкус им придает эфирное масло, составной частью которого является аллилизотиоцианат.
Он образуется в результате гидролиза серосодержащего вещества синигрина, которое входит в химический состав растения. Свежие корни содержат фермент лизоцим — вещество, обладающее антибактериальным действием, витамины С, РР и группы В, каротин, крахмал, смолистые вещества и алкалоиды.
Много в них минеральных солей важных для организма элементов: Р, Ca, К, Fe, Cu, Mg, S.
Ценность хрена для огородника заключается в его корнях и листьях. Их используют в кулинарии и народной медицине. Наиболее широкое применение находят свежие корни, которые в тертом и нарезанном виде используют:
- как пряно-вкусовую приправу к холодцу, отварному холодному, жареному и копченому мясу, колбасе и рыбе;
- для приготовления острого соуса (хреновины), спиртовой настойки (хреновухи);
- как ингредиент для соусов с красной свеклой, сметаной или яблоками, домашних майонезов, кваса.
Кусочки корней и свежие листья применяют при мариновании и солении томатов, огурцов, грибов, квашении белокочанной капусты. Попадая в желудок, хрен стимулирует выделение сока и пищеварение, повышает аппетит.
https://www.youtube.com/watch?v=n1Rt36pjsYY\u0026pp=ygWJAdCa0LDQuiDQv9GA0LDQstC40LvRjNC90L4g0L_QvtGB0LDQtNC40YLRjCDRhdGA0LXQvSDQsiDQvtGC0LrRgNGL0YLRi9C5INCz0YDRg9C90YI6INC_0L7RgdCw0LTQutCwINGH0LXRgNC10L3QutCw0LzQuCDQuCDRgdC10LzQtdC90LDQvNC4
Водный раствор из сока свежих корней применяют при простуде и гриппе, для санации рта и горла при бактериальных заболеваниях, снятия воспалений в ушах, настойку — для уменьшения зубной боли.
Хрен полезен и при болезнях органов выделительной системы, дефиците витамина С, физическом и умственном перенапряжении, склонности к кровотечениям. Кашицу из свежих корней используют как местное средство для лечения радикулита, ревматизма, артрита, подагры, грибковых поражений кожи.
Применяют растение и в косметических целях: им выводят веснушки, пигментные пятна и загар.
Особенности выращивания
Хрен – неприхотливое к условиям произрастания холодостойкое растение. Он может расти и развиваться на любом типе грунта, легко переносит зимы, не требует обязательного ухода. Выращивание хрена на даче возможно в многолетней и однолетней культуре.
Несколько кустиков способны существовать на участке сами по себе, без внимания огородника. Однако, если целью посадки хрена является получение вкусных сочных корневищ, возделывать его необходимо как огородное растение, каждый год высаживая корневища и убирая готовый урожай. Агротехника выращивания культуры не отличается сложностью, освоить ее сможет каждый желающий.
Подготовка почвы
Хрен будет расти на любом участке земли. Но предпочитает плодородные, окультуренные грунты, хорошо заправленные питательными веществами. Лучше всего для него подходят супеси и суглинки, с нейтральной или слабокислой реакцией. Под посадку отводят грядки в полутени или на солнце, в полном затенении растения развиваются слабо.
Хорошими предшественниками хрена являются огурцы, томаты, ранний картофель, свекла на пучок. Можно высаживать его и после представителей семейства бобовых. Плохим выбором для размещения растений станут грядки, на которых перед этим росли капуста, брюква, горчица, редька, редис, репа.
Участки, предназначенные для выращивания хрена, глубоко перекапывают. Предварительно на каждый 1 м2 площади вносят до 10 кг органики, перегноя или компоста и минеральные удобрения.
Используют комплексные составы, например, нитрофоску, или смешивают селитру, суперфосфат и сульфат калия. Нормы расхода удобрений зависят от состояния и типа почвы.
Тяжелые глинистые и легкие песчаные грунты кроме этого структурируют песком, опилками, торфом, дерновой землей. Кислые почвы заранее известкуют.
Выращивают хрен как на обычных грядках, так и на гребнях. Последний вариант практикуют в регионах с избыточным увлажнением или при близком залегании грунтовых вод на участке. Целесообразна посадка в гребни и в том случае, когда грунт на участке недостаточно плодороден и содержит в себе мало гумуса.
Когда сажать
Хрен на личных участках размножают преимущественно корневищами. Высадка посадочного материала возможна начиная с ранней весны и по позднюю осень.
Для получения урожая в год посадки грядки с хреном закладывают весной, с марта по апрель, как только оттает почва. В любое время укореняют верхушки растений, которые также хорошо приживаются, но дают товарные корневища только в следующем сезоне.
Подзимнюю посадку хрена выполняют в октябре-ноябре, выкапывать при этом его можно осенью следующего года.
Подготовка посадочного материала
Культурное размножение хрена требует предварительной подготовки корневищ. Черенки для посадки заготавливают осенью или рано весной. При необходимости хранения сберегают отростки корней в погребе или прикапывают на огороде.
Лучшим посадочным материалом считается одногодичный прирост диаметром от 0,5 до 1,5 см и длиной 20-30 см. Такие черенки отделяют от старшего материнского корня. Верхнюю его часть обрезают ровно, а нижнюю – с наклоном.
Это позволяет впоследствии правильно определить будущую верхушку и корень растения.
Перед посадкой черенков хрена на грядку в средней их части удаляют все почки и мелкие корешки, используя грубую ткань. Не обрабатывают только верх и низ посадочного материала на высоту 1- 1,5 см. На этом месте потом вырастут корни и листья хрена. Подготовку проводят одинаково как при посадке весной, так и осенью.
Некоторые огородники используют и такой метод. Сначала корневища вынимают из погреба, выдерживают во влажных опилках или торфе до 3 недель при температуре 18 °C.
Затем удаляют проросшие почки в средней части черенков. Впоследствии из них вырастают гладкие, толстые, ровные корневища. При подзимней посадке проращивание не применяют.
Короткие — до 10 см, и толстые — более 2 см корневища не зачищают.
Посадка
Высаживают хрен на грядки в наклонном положении. Черенки при посадке заглубляют в грунт под углом в 30-45˚, для разметки используют колышек. В полученное углубление ставят корневище, так, чтобы верхушка оказалась под землей на 2-5 см. После почву вокруг черенка уплотняют.
https://www.youtube.com/watch?v=n1Rt36pjsYY\u0026pp=YAHIAQE%3D
Для посадки хрена используют следующую схему: между рядами на грядке оставляют 60-70 см, в ряду растения располагают через 30-40 см друг от друга. Далее грядки обильно поливают и мульчируют подручными материалами.
При укоренении верхушек используют небольшие отрезки корневищ длиной 1-2 см. Их высаживают в бороздки глубиной до 7 см, между растениями оставляют 10-15 см. Также проводят орошение и мульчирование. Подросшие корневища затем используют в качестве посадочного материала. Короткие черенки без зачистки высаживают вертикально.
Уход за хреном
Чтобы собрать хороший урожай, необходимо уделить хрену немного внимания. Однако уход за посадками этой культуры не займет у огородника много времени.
Он включает в себя стандартные процедуры — орошение, подкормки, удаление сорняков, рыхление почвы.
Однако в проведении последней процедуры есть особенность: рыхлят только растения, посаженные на ровные гряды, те, что растут на гребнях – окучивают.
Полив и внесение удобрений
Хрен относится к влаголюбивым культурам. В засуху и при недостаточном увлажнении, он, конечно, не пропадает, но заметно снижает урожайность. Не лучшим образом отражается это и на вкусовых качествах продукта. Корневища получаются сухими, волокнистыми, сильно ветвятся. Переизбыток влаги приводит к тому, что корни теряют остроту, могут загнивать. Поливают хрен редко, но обильно.
Подкармливают посадки 1-2 раза за сезон. Обычно используют минеральные удобрения. Это могут быть комплексные составы, например, нитрофоска, аммофоска или смесь мочевины, суперфосфата и хлористого калия. В последнем случае на 1 м2 площади посадок используют 20, 40 и 15 г каждого удобрения. Подкормку заделывают в почву, а затем проводят полив.
Прополка и рыхление почвы
Эти процедуры являются обязательными при выращивании хрена. Поверхностное рыхление почвы проводят еще до появления всходов.
Это позволяет обеспечить свободный доступ воздуха к корням и ускоряет прорастание черенков. Когда появятся листья, начинают прополку сорняков.
Далее рыхление и прополку проводят еще до 3 раз за сезон, но с ростом и развитием растения почву обрабатывают на большую глубину.
При гребневой посадке хрен несколько раз окучивают. В начале июня осторожно отгребают землю от корневищ и очищают их от мелких боковых побегов. Потом гребень восстанавливают, а посадки обильно поливают.
Сбор и хранение урожая
Листья хрена можно собирать летом как раз в пору консервирования овощной продукции с огорода. Лучше всего использовать свежие, некоторое время их можно хранить в холодильнике. Впрочем, сгодятся и сухие листья.
Корни хрена выкапывают осенью, до заморозков или весной до начала роста листьев. Выбирают не только главный корень, но и все мелкие тонкие корешки.
Если они достаточно толстые (0,5-1,5 см в диаметре), то их используют для дальнейшего размножения, прикапывая снова в землю или оставляя во влажном погребе до весны. Самые тонкие корешки выбрасывают. Толстые и длинные корни обтирают от земли, но не моют и отправляют на переработку или хранение.
Держат их в холодильнике или в погребе в ящиках с влажным песком, достают по мере необходимости. Хранение хрен выдерживает хорошо, не пропадает.
Вырастить хрен очень просто, только нужно знать, как с ним обращаться. Тогда он точно порадует огородника массой зеленых листьев и жгучих, но очень полезных корней.
Как размножается хрен в огороде: корневищем, семенами, черенками, осенью, весной, летом, видео
Изучить, как размножается хрен в огороде, нужно для беспроблемной посадки растения. Чтобы культура хорошо прижилась, следует соблюдать оптимальные сроки и придерживаться основных правил.
Когда лучше размножать хрен обыкновенный
Успешно размножить хрен можно практически в любое время года. Растение хорошо приживается в грунте как весной, так и осенью. Летом высаживать культуру в почву нежелательно, однако если погода стоит умеренно теплая и не слишком засушливая, провести процедуру тоже разрешается.
Весной растение переносят в огород в период с конца марта до начала мая в зависимости от региона. В средней полосе процедуру назначают на ранние сроки, на Урале и в Сибири откладывают до наступления стабильного тепла.
Осенью посадку выполняют с середины сентября до конца октября. Ориентироваться также нужно на особенности климата. Если холода в конкретном регионе наступают рано, то к размножению культуры стоит приступать уже в начале осени.
Внимание! Посадку хреновых корней в конце сезона проводят за две недели до прихода первых заморозков. В таком случае материал успеет прижиться в грунте и нормально перенесет зиму. 
Весной размножение хрена проводят после оттаивания и прогревания почвы хотя бы до 5 °С
Как правильно размножить хрен в огороде
Для размножения хрена используют несколько способов. Обычно его сажают корнем, но иногда используют семенной метод.
Как размножить хрен корнем, черенками, верхушками
Размножение хрена корневищем весной пользуется наибольшей популярностью. Растение очень быстро приживается, не погибает даже при неблагоприятной погоде и дает хороший урожай. Посадку проводят по такой схеме:
- Отделяют от крепкого хренового корня боковые отростки до 1,5 см толщиной.
- Нарезают материал черенками по 10-30 см длиной.
- Перекапывают участок на огороде и удобряют почву перегноем и минералами.
- При помощи деревянного колышка проделывают наклонные лунки с интервалами около 30 см.
- Помещают в подготовленные ямки хреновые черенки, направляя их косым срезом вниз.
- Присыпают корешки землей и обильно поливают.
- Мульчируют грядку перегноем или торфяной крошкой для длительного сохранения влаги.
Перед высадкой в открытый грунт на участке хреновые корни рекомендуется подержать в фунгицидном растворе для обеззараживания. Также можно потереть черенки грубой мешковиной в срединной части, чтобы снять лишние ростовые почки. В таком случае корни будут меньше ветвиться в процессе развития.
До посадки весной хреновые корни держат в темном погребе при температуре около 3 °С
Сажать хреновые черенки на огороде нужно на хорошо освещенном или слегка притененном месте. Почву для культуры выбирают рыхлую и питательную. Нежелательно размещать растение на тяжелой глине или на слишком скудном грунте.
Для размножения культуры можно использовать не только корни и черенки, но и верхушки. Посадку растения в таком случае проводят по следующему алгоритму:
- Перекапывают огород и удобряют почву, а также удаляют все сорняки.
- Подготавливают грядки с промежутками по 70 см.
- Проделывают канавки до 7 см глубиной.
- Помещают верхушки с ростовой почкой в грунт с промежутками по 15 см.
- Обильно увлажняют и присыпают почвой.
При использовании верхушек растение дает корни так же охотно, как и при высадке черенками. Уход всходам на огороде требуется стандартный, их нужно умеренно поливать и пропалывать.
Внимание! На стадии активного развития молодые хреновые кусты подкармливают настоем коровяка каждые две недели.
Размножение хрена семенами в открытом грунте
Для размножения растения хрен можно использовать семена. Способ применяют редко, поскольку культура развивается намного дольше и не всегда сохраняет сортовые признаки.
На рассаду растение высевают в начале марта. До наступления окончательного тепла всходам обеспечивают уход в домашних условиях, а потом переносят их в грунт. Также можно выполнить размножение семенами осенью. Материал закладывают в почву за пару недель до холодов, грядку качественно утепляют.
При осеннем размножении хрена семенами поливать огород не нужно
Возможно ли размножение хрена листьями
Развести хрен на участке при помощи одной только ботвы невозможно. Если речь идет о размножении листьями, то обычно под этим подразумевают посадку в почву верхушек с молодыми зелеными пластинами.
При использовании данного метода культура действительно быстро приживается на огороде. Однако ростовая почка должна соединяться хотя бы с небольшим участком корневища, иначе успешно провести посадку не удастся.
Заключение
Насколько успешно размножается хрен в огороде — зависит от соблюдения основных рекомендаций и правил. Культура хорошо всходит при посадке корнями и семенами, но важно придерживаться оптимальных сроков и обеспечивать росткам хороший уход.
Как посадить и вырастить хрен из семян в открытом грунте
Вырастить хрен из семян довольно легко. Способ занимает больше времени, чем размножение культуры корнем, но позволяет получить выносливые и крепкие кусты.
Можно ли сажать хрен семенами
Посадку хрена семенами практикуют нечасто. Выращивание культуры в таком случае занимает много времени и требует от садовода приложения больших усилий. Однако получить выносливые кусты из семян вполне реально.
https://www.youtube.com/watch?v=Gv4wdY-HG68\u0026pp=ygWJAdCa0LDQuiDQv9GA0LDQstC40LvRjNC90L4g0L_QvtGB0LDQtNC40YLRjCDRhdGA0LXQvSDQsiDQvtGC0LrRgNGL0YLRi9C5INCz0YDRg9C90YI6INC_0L7RgdCw0LTQutCwINGH0LXRgNC10L3QutCw0LzQuCDQuCDRgdC10LzQtdC90LDQvNC4
Сложнее всего размножить растение рассадным способом. Потребуется подготовить емкости и субстрат, а после наступления окончательного тепла выделить время для пересадки сеянцев в огород. Поэтому в средней полосе хрен семенами намного чаще сажают сразу в почву.
Когда лучше сеять семена хрена
Сажать хрен семенами в открытом грунте разрешается как весной, так и осенью. В начале сезона к процедуре приступают после окончания возвратных заморозков. Почва должна прогреться до 5-10 °С, обычно подходящее время наступает в апреле.
Осенью посадку выполняют с конца октября и до середины ноября. Сеять семена в ранние сроки нельзя, поскольку они могут пуститься в рост. Но и в мерзлую землю материал не закладывают, хрен в таком случае погибнет зимой.
Посадка хрена под зиму обеспечивает семенам естественную стратификацию в грунте
Как вырастить хрен из семян на огороде
Выращивание хрена на даче из семян — довольно простая задача. Нужно подобрать для культуры подходящее место, а потом соблюсти базовые правила при посеве и последующем уходе.
Условия выращивания
Для посадки хрена на участке выбирают солнечное и открытое либо слегка притененное место. В низине растение не размещают, оно не сможет нормально развиваться при дефиците солнечного света. Почва нужна умеренно увлажненная и питательная, суглинистая или супесчаная.
Перед посадкой семян участок перекапывают и удобряют перегноем по 5 кг на 1 м2. Также рекомендуется внести комплексные минералы. Если почва слишком тяжелая, в нее добавляют песок для повышения рыхлости. Кислый грунт обрабатывают древесной золой, чтобы приблизить уровень pH к нейтральному показателю.
Внимание! Хреновые кусты нельзя сажать рядом с высокими деревьями, поскольку последние будут отнимать влагу у культурного растения.
Подготовка семян
Перед посадкой семена необходимо подвергнуть специальной обработке. Проводят ее следующим образом:
- За 2-3 месяца до посева помещают материал в холодильник во влажном песке.
- После стратификации на сутки оставляют семена при комнатной температуре.
- Непосредственно перед посадкой дезинфицируют материал в растворе марганцовки.
- На несколько часов замачивают семена в стимуляторе роста.
После обработки материал при выращивании быстрее взойдет в открытом грунте. Кроме того, хреновые кусты будут более выносливыми, снизится риск развития грибковых недугов.
Перед посадкой под зиму подвергать семена хрена обработке холодом не нужно, они пройдут стратификацию в грунте
Как посадить хрен семенами на огороде весной, осенью
Чтобы вырастить хрен на участке из семян, необходимо провести посадку по всем правилам. Процедуру выполняют по такому алгоритму:
- Рыхлят выбранный участок на огороде.
- Подготавливают грядки с промежутками по 40 см.
- Проделывают бороздки глубиной до 2 см.
- С небольшими промежутками раскладывают в траншеях семена.
- Присыпают почвой и как следует увлажняют из распылителя.
Осеннюю посадку для выращивания проводят по такой же схеме. Разница состоит только в том, что поливать грядки после закладки семян не нужно. Вместо этого участок сразу утепляют толстым слоем сухой листвы или перегноем.
Внимание! Хрен из семян дает хороший урожай только на третий год выращивания.
Последующий уход
Выращивание хрена из семян не связано с особыми сложностями. Уход за культурой сводится к нескольким простым мероприятиям.
Полив
Увлажнять кусты при выращивании на огороде нужно по мере пересыхания грунта. Заливать культуру нельзя — от этого хреновые корни начнут гнить. В то же время при недостатке влаги растение развивается плохо, подземные стержни становятся жесткими и волокнистыми.
Если весной идут обильные дожди, от поливов можно отказаться. В сухую погоду увлажнение при выращивании проводят раз в неделю.
Подкормка
После образования всходов культуру при выращивании требуется удобрить комплексными минералами — аммиачной селитрой, калийной солью и суперфосфатом. Еще через две недели растения поливают слабым раствором коровяка. Впоследствии на протяжении всего срока выращивания органическую подкормку вносят каждые две недели.
Рыхление
Почву на участке с хреном нужно регулярно пропалывать от сорняков и рыхлить. Нельзя допускать формирования жесткой корки на поверхности грунта — она препятствует доступу кислорода.
В середине июля стоит слегка раскопать хреновые кусты и удалить боковые корешки, а потом снова засыпать растение землей
Заключение
Вырастить хрен из семян можно по простым правилам. Собрать урожай удастся только спустя три года после посадки, но зато корни будут особенно сочными и крепкими.
«Как размножить хрен?» — Яндекс Кью
СправкаПоддержкаУсловия© 2023 ООО «Яндекс»
Вы можете размножить хрен черенками, семенами, верхушками побегов. Рассказываю, как сделать:
Черенками:
- Выберите однолетний побег (отличается от основного корневища нежно-белым цветом) длиной не менее 25 см и толщиной 1 см и отрежьте от корня.
- Сделайте углубление в грунте специальным колышком и погрузите черенок в наклонном положении, засыпьте грунтом.
Семенами:
- На дно пластикового контейнера с дренажными отверстиями насыпьте субстрат.
- Сделайте бороздки глубиной 1-2 см и посейте семена на расстоянии 5-6 см.
- Поставьте контейнер в сухое и прохладное место (способ для высевания под зиму).
- Если вы посеяли весной, контейнер поставьте на подоконник, периодически поливайте и рыхлите почву
- Летом или осенью можете рассадить розетки хрена в отдельные горшки.
Размножение семенами процесс длительный, полноценный корнеплод получите только на второй год.
Про ещё один способ размножения, а также как вообще правильно выращивать хрена я рассказываю в своём блоге, читайте в удовольствие!
ОтвечаетСветлана ЛукьяноваС размножением хрена обычно не бывает затруднений. Растет эта культура практически как сорняк, расползаясь по всей свободной территории, если ее никак не ограничивать. Наиболее простой вариант, гарантирующий стопроцентный успех — черенкование.
При этом можно использовать очень небольшие кусочки корневищ длиной всего 5-6 см и толщиной10-15 мм. Заготавливать их можно в… Читать далееСемена, луковицы, рассада, саженцы. Лучшие сорта и низкие цены. Доставка по СНГ!Перейти на lafa.ruХрен размножается как семенами, так и корневыми черенками. Но семена обычно появляются на 2-3 год и их немного. Высаживают их ранней весной или под зиму, уход как за любым аналогичным зимостойким растением.
Чаще все же размножают делением корневища.
Для этого нарезают черенки длиной 15-20 см и толщиной около 1 см. Высаживать их лучше в бороздки наклонно на расстоянии… Читать далееПоказать ещё 1 комментарий
Хрен без проблем размножается, проблема птом его выполоть!!! 🙂 Я в детстве у бабушки гостил, попросила выкопать хрен и почистить. Я сидел и чистил у тропинки в огороде, бабушка увидела, поругала, пришлось убрать, к концу лета там уже рос хрен, даже перекапывание ничего не дало.
Ничего проще нет,чем размножить хрен,у нас в сибири он очень хорошо растёт,достаточно,взять корешок длиною сантимера два и просто посадить в землю ,глубина посадки 8см и все,хрен растёт как сорник без поливов и подкормок в сибири,у нас летом идут дожди