Облепиха: выращивание и уход,обрезка, в том числе весной, борьба с болезнями и вредителями, описание видов растения

Полезные свойства ягод облепихи широко известны, а вот о том, что другие части этого растения тоже обладают целебной силой, садоводы

Как выглядит облепиха и как она растет

Это сильноветвистый зимостойкий кустарник, реже деревце высотой 2—5 метров. Побеги заканчиваются колючками.

Плоды мелкие 0,4—0,5 г, светло-оранжевые, овальные, цилиндрические или шаровидные, длиной 6-10 мм и диаметром 3–7 мм, с одной косточкой, созревают в августе-сентябре. Кожица плодов маслянистая.

Ягоды в большом количестве усыпают концы ветвей, благодаря чему растение и назвали облепихой. На вкус они кисло-сладкие, иногда с горьким привкусом, очень ароматные. Плодоносить начинает рано.

В 5 — 6-летнем возрасте кусты могут дать по 6 —10 кг плодов.

Облепиха — светолюбивая культура. Хорошо растет на песчаных почвах по берегам рек, озер.

Растение приносит плоды в течение 10–20 лет.

Облепиха широко распространена в Европе и Азии. На территории России она встречается в европейской части, в Западной и Восточной Сибири, Бурятии, на Алтае. Растение разводят в садах, на приусадебных участках. Учитывая то, как растет облепиха, ее часто сажают по берегам рек для укрепления речных русел и песков из-за разветвленной корневой системы.

• На этих фото показано, как выглядит облепиха:
• 
• 

Источник: http://orhide.ru/?p=9121

Описание растения

Облепиха (Hippophae) – двудомное растение семейства Лоховые распространено повсеместно, растет как по берегам водоемов, так и высоко в горах. Тернистый кустарник (деревце) вырастает от нескольких сантиметров до пяти-шести метров.

Корни у растения широко располагаются на поверхности почвы (до полуметра глубины и до трех метров в диаметре кроны). Листья имеет узкие и длинные, расположенные на ветке поочередно, сверху зеленые с крапинкой и серебристые либо золотисто-чешуйчатые с нижней стороны.

Цветет в середине весны мелкими цветами. Цветы бывают двух видов: женские (желтоватые) и мужские (буро-серебристые). Ягоды (ложные костянки) ярко желтые или оранжевые, сочные.

Культура не боится морозов, выдерживает перепады до минус 50, но совершенно беззащитна перед оттепелью – в не промерзшей земле корни гибнут.

Самое большое количество облепиховых плантаций (90 процентов от всех деревьев) находится в Китае.

Облепиха не рекомендована для одиночной посадки, поскольку растение не будет плодоносить. Мужские и женские цветы у большинства сортов располагаются на разных кустах. Одно мужское деревце способно опылить от трех до пяти женских. Узнать «мужчину» можно по цветкам. Первый урожай плодовое деревце дает на 4-6 год с начала роста.

Источник: http://sadovyexpert.ru/derevo-oblepiha/

О видах и сортах

Существуют два вида: иволистная (распространена в Азии) и крушиновидная – любимица наших широт.

Первые сорта облепихи крушиновидной появились в России в начале прошлого века. По срокам созревания облепиха делится на: ранние, средние, поздние сорта.

К лучшим ранним сортам облепихи относятся:

• Ажурная. Без шипов, прекрасно переносит мороз, жару, засуху, при этом дает богатый урожай кислых апельсиново-красных ягод;
• Жемчужница. Ароматные овальные оранжевые ягоды созревают очень рано. Отличается морозоустойчивостью, не переносит жару и засуху;
• Иня. Куст не отличается пышной кроной, но морозостойкий. Оранжево-красные ягоды очень ароматные, сладкие;
• Красноплодная. Урожайный сорт с красноватыми овально-заостренными ароматными ягодами. Кусты сильнорослые, с шипами, болезнеустойчивые, переносят средние температуры.

Некоторые сорта среднего срока созревания:

• Зарево. Не боится морозов, вредителей и болезней. Урожайный сорт с кисловатыми ягодами.
• Лисичка. Рыжими вкусными ягодами облеплены невысокие кусты. Морозоустойчивый, урожайный сорт, невосприимчивый к болезням.
• Любимая. Крупные красно-желтые ягоды располагаются на кусте с колючками. Переносит очень низкие температуры, устойчив к болезням и вредителям.
• Перчик. Невысокий и колючий куст привлекает ананасовым ароматом ягод.

Ягоды поздних сортов переносят заморозки, становясь сочнее и слаще, и при этом не опадают с веток. Пользуются любовью садоводов:

• Великан. Сорт без шипов, хорошо переносит морозы. Радует стабильным урожаем больших сочных ягод ярко-оранжевого цвета;
• Елизавета. Невысокий, высокоурожайный сот выведен русскими селекционерами. Ценится за крупные, сочные, ароматные золотисто-оранжевые ягоды;
• Злата. Кусты с шипами, отличаются стабильным урожаем крупных ягод с кислинкой;
• Елочка. Редкий сорт с маленьким кислыми ягодками цвета лайма. Морозоустойчив, не подвержен болезням, по форме кроны напоминает ель;
• Чуйская. Морозоустойчив, с кисло-сладкими ягодами средней величины. Дает стабильный урожай, но подвержен грибковым инфекциям.

Название растения с греческого переводится как «блеск для лошадей». Если животных кормить облепиховой листвой, их шкура приобретает атласный отлив.

Источник: http://sadovyexpert.ru/derevo-oblepiha/

Фармакологические свойства листьев облепихи

Чай на основе листьев облепихи, как утверждают сторонники народной медицины, одно из «универсальных» лечебно-профилактических средств. Такой чай рекомендуется употреблять при нарушениях артериального кровообращения (атеросклероз), повышенном артериальном давлении, ИБС и пр.

Чай из листьев облепихи оказывает гипогликемическое действие (снижет уровень сахара), поэтому полезен для диабетиков.

Водные извлечения из листьев облепихи стимулируют иммунную защиту организма, что позволяет быстрее справиться с инфекциями (ангина, грипп и другие острые респираторные заболевания).

Источник: http://svoe-hozyaistvo.ru/uchastok/rastenievodstvo/listya-oblepihi-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-poleznye-svojstva/

Посадка Облепихи

Высаживать растение рекомендуется в весеннюю пору. Подготовьте подходящую по объему лунку, уложите туда достаточное количество речного песка, смешанного с садовым грунтом. Также можно добавить немного костной муки.

При выполнении первых поливов многие рекомендуют использовать препарат «Корневин». При желании вырастить группу кустарников для формирования живой изгороди, высаживайте их на расстоянии в полтора-два метра друг от друга.

Мульчирование 3-5 см слоем щепы помогает удерживать влагу и минимизировать количество сорняков.

Источник: http://Green-design.pro/entsiklopediya-rastenij/oblepiha/

О посадке

Размножается культура семенами, черенками, делением куста, прививкой, порослью, отводками. Для получения сортового экземпляра семенной способ размножения облепихи не подходит. Чтобы получить крепкое растение, лучше посадить одно-, двулетний саженец, поросль, привить или отвести ветку, разделить куст.

Посадка и уход за облепихой потребует от садоводов некоторых знаний и навыков. Принято считать, что деревце плохо приживается, поэтому многие садоводы задаются вопросом: когда же лучше всего сажать облепиху?

Оптимальное время посадки – весна, до момента распускания почек. Саженцы можно расположить на периферии земельного участка, но обязательно освещенном месте. Облепиха хорошо растет на черноземе, суглинистых и супесчаных почвах, не переносит глинистый или кислый грунт.

Грунтовые воды должны залегать минимум на двухметровой глубине, чтобы не размывать корневую систему растения. Не рекомендуется высаживать культуру рядом с земляникой или после нее – растения подвержены одинаковым заболеваниям.

Почву лучше подготовить осенью, хорошо удобрить. Требования к процедуре посадки – общие для всех плодовых деревьев. Чтобы сберечь корни, корневые круги мульчируют.

Источник: http://sadovyexpert.ru/derevo-oblepiha/

Где растёт в природе

Культура отлично приспособлена к горным условиям и в изобилии встречается в Средней Азии и на побережьях Европы.

Хорошо растёт в следующих климатических условиях:

• среднемесячная температура самого жаркого месяца составляет от 15 до 25°С;
• годовой уровень осадков колеблется от 250 до 500 мм.

Важно! Ягоды облепихи очень нежные и транспортировке не подлежат. По этой причине её невозможно встретить на прилавках российских супермаркетов.

90% всех растений облепихи сосредоточены в Китае, Монголии, России, Северной Европе и Канаде. Их используют для укрепления берегов водоёмов и предотвращения опустынивания земель. На территории России в основном встречаются кустарники этого рода.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/oblepiha/14482-opisanie-oblepihi.html

Об особенностях ухода

В первые месяцы после посадки уход за саженцами облепихи заключается в поливе и рыхлении почвы. Поливают ежедневно 3-4 ведрами воды. Ежедневный полив 4-6 ведрами воды необходим и для зрелых растений.

Весной, когда морозы отпустят, кусты начинают готовить к росту и плодоношению. В марте проводят санитарную обрезку облепихи, удаляя погибшие ветки. В апреле боронуют и мульчируют почву вокруг стволов, в мае начинают полив.

В период цветения наблюдают за погодой. При безветрии растению помогают опылиться, срезав ветку с мужской особи и проводя ею над кроной женских кустов.

Летом тщательно следят за состоянием почвы, не допуская ее пересыхания или переувлажнения. Прикорневую поросль удаляют, сорняки пропалывают. Периодическая ревизия состояния кроны позволит вовремя заметить болезни и поражение вредителями.

Август-сентябрь – время созревания ягод. Веткам в это время может потребоваться подпорка. Убирают урожай в соответствии с особенностями сорта.

После сбора плодов проводят вторую санитарную обрезку. Важно провести обильный предзимний полив и рыхление почвы, внести органические и фосфорные удобрения.

Отживший облепиховый куст легко обновить. Для этого его осенью срезают до пня. Молодые побеги пойдут уже следующей весной.

Источник: http://sadovyexpert.ru/derevo-oblepiha/

Побочные эффекты

В небольших количествах облепиха достаточно безопасна. Но к ней стоит относиться с осторожностью людям с заболеваниями крови: ягода оказывает разжижающее действие, что повышает риск кровотечения. Она также может вызвать снижение сахара в крови у людей с диабетом.

1. Противоожоговые мази с экстрактом облепихи могут вызывать аллергическую реакцию.
2. Облепиха может влиять на эффективность некоторых лекарств, которые лечат желудочно-кишечные, аутоиммунные и сердечно-сосудистые заболевания, онкологию.
3. Перед тем как принимать любые добавки с экстрактом облепихи, необходимо проконсультироваться с врачом.

Источник: http://style.rbc.ru/health/60f8ffe99a79472a71be5d80

Когда цветёт облепиха

Цветение облепихи начинается, когда температура воздуха достигает +15°С. Это значит, что для разных регионов России время цветения будет разным:

• в Астрахани и Ставрополье оно начнётся уже в начале или середине апреля;
• в Самаре, Омске и Пензе — в начале мая;
• в Москве и Подмосковье — в середине мая или позже;
• в Ленинградской области — во второй половине мая;
• в Твери и Вологде — в конце апреля;
• в Якутске — в третьей декаде мая.

Для того чтобы понять, когда кусты начинают цвести в вашем регионе, посмотрите его климатическую карту. Несомненным преимуществом является почти одновременное появление цветов, независимо от сорта.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/oblepiha/14482-opisanie-oblepihi.html

Дерево Облепиха в ландшафтном дизайне сада

Деревце отлично сочетается с виноградом, кустами Лаванды, Базилика, садового Жасмина, Спиреи.

Источник: http://Green-design.pro/entsiklopediya-rastenij/oblepiha/

О болезнях и вредителях

Облепиха может поражаться грибком, бактериями, вирусами. Наиболее часто встречающиеся заболевания:

• эндомикоз,
• черный рак,
• черная ножка,
• парша,
• гнили.

Культуру любят моль, муха, тля, галловый клещ.

Эндомикоз проявляется в начале августа. Грибок поражает плоды, наполняет серой слизью. Способствуют заболеванию высокая влажность (дожди, росы). Лечат однопроцентной бордоской смесью или хлорокисью меди.

Круглые пятнышки на ветках говорят о том, что деревце поражено черным раком. Отмерзшие ткани удаляют, обрабатывают раствором сульфата меди и смесью глины с коровяком.

Черной ножкой болеют молоденькие сеянцы. Для профилактики посевы поливают слабым раствором марганцовки.

Губительнее всех парша, которая появляется в летние месяцы пятнами на ягодах, черными вздутиями и язвами на побегах и листьях. Кусты, как будто обрызганы черной краской.

Если вовремя не принять меры, облепиха погибает, а болезнь распространяется дальше. В качестве профилактики проводится осенняя обрезка. Примерно за месяц до сбора ягод растение опрыскивается бордоской смесью (1%).

Серая и бурая гнили поражают ягоды в середине лета вследствие дождливой погоды. Такие кусты, как правило, вырубают и сжигают.

• С вредными насекомыми, которые большей частью уничтожают плоды, борются при помощи карбофоса и хлорофоса.

Весной проводят и профилактическую обработку облепихи от вредителей и болезней. Удаляют остатки ягод, убирают листву. Почистив стволовые ранки, обрабатывают их раствором сульфата меди (3 г на 100 г воды). Ствол и скелетные ветки белят известью.

Для предупреждения грибка кусты дважды в сезон обрабатывают раствором мочевины (7 г на 100 г воды). От нашествия паразитов в летний период хорошо помогает раствор древесной золы.

1. Соблюдая агротехнику возделывания плодовой культуры, нашествие вредителей и болезней счастливо можно избежать.

Когда Чингисхан попросил у лекаря эликсир бессмертия, тот ответил, что нет такого настоя, но есть деревце, которое может беречь жизнь, указав на облепиху.

Источник: http://sadovyexpert.ru/derevo-oblepiha/

Сбор урожая

Ветви кустарника, облепленные ягодами, имеют еще и колючки, что затрудняет сбор урожая. Собирают ягоды в конце августа, для приготовления сока – в начале сентября, позднее ягоды станут слишком мягкими и могут лопаться.

Вот несколько полезных советов, как собирать облепиху:

• запаситесь перчатками и фартуком – отстирать сок от одежды не получится;
• снимать ягоды можно крючком на палке или проволочной петлей, которую сверху вниз двигают по ветке, и плоды падают в емкость;
• если планируете ягоды замораживать, их можно срезать с дерева вместе с ветками и так заморозить: снять их в замороженном виде проще;
• можно выдавливать сок прямо на ветке, надев кулинарные перчатки.

• Важно: Перерабатывать ягоды нужно в тот же день, мыть их не нужно, иначе немалая часть сока будет потеряна.
• Источник: http://landshaftdizajn.ru/oblepixa/

О применении

Облепиха издревле считается лечебным растением, широко используется целителями и травниками. Тибетские трактаты восьмого века содержат немало описаний облепихи. Китайская народная медицина считает оранжевые плоды дерева «святыми ягодами».

Польза растения для организма человека доказана и официальной наукой.

В плодах, листьях, коре культуры много органических кислот, витаминов, минералов, дубильных веществ, фитонцидов, омега-жирных кислот – в общей сложности около двухсот наименований. Широко применяется в медицине облепиховое масло, которое обладает высоким бактерицидным и регенерирующим действием.

Отвары и настои растения благотворно влияют на все системы организма. Ягоды повышают сопротивляемость организма, омолаживают его.

Новорожденного Чингисхана, его искупали в подогретом кумысе, который настаивался на коре облепихового дерева. Беременную мать будущего завоевателя поили молоком с облепиховыми ягодами.

Источник: http://sadovyexpert.ru/derevo-oblepiha/

Фото облепихи

2. Сохраните статью себе на страницу: Scroll UpwpDiscuzAdblockdetector
3. Источник: http://landshaftdizajn.ru/oblepixa/

Облепиха в открытом грунте – все о посадке, уходе и размножении

Уход за облепихой, по мнению многих садоводов, дело неблагодарное. Ягод от нее то слишком много, то почти нет, колючки торчат во все стороны, а вкус оставляет желать лучшего. Оказывается, все эти неприглядные описания касаются лишь дикой облепихи.

Именно ее выращивали в СССР, именно она по сей день красуется на «бабушкиных» дачах, и именно с ней у нас связаны все самые неприятные и «колючие» воспоминания.

Стоит ли говорить, что ягодные кустарники современных сортов имеют весьма отдаленное сходство со своей дикой предшественницей. Правда, для того чтобы получить отменный урожай, теперь недостаточно просто воткнуть в землю веточку, срезанную у соседа.

Облепиха, хоть и не капризна, требует от садовода определенных агротехнических знаний и умений.

Виды облепихи

В мире всего два вида облепихи, а вот сортов – бессчетное множество. В горах Непала, некоторых провинциях Китая, а также Бутане и Индии встречается облепиха иволистная, а на территории остальных стран распространена облепиха крушиновидная – именно ее мы и выращиваем.

Отличить куст несложно, однажды увидев, вы никогда не забудете, как выглядит облепиха. Ее тонкие, сероватые листья, невзрачные цветки и многочисленные шипы, конечно, нельзя считать красивыми, зато усыпанные золотистыми плодами ветви могут стать гордостью любого сада.

Облепиха мужская и женская – учимся отличать

Неоднократно бывали случаи, когда неопытный садовод сажал заветный кустик, поливал, обрезал и никак не мог понять, почему облепиха не плодоносит.

А ведь все предельно просто: облепиха является двудомным растением, то есть бывают «мужские» и «женские» деревья.

Первые нужны только для опыления, и ягод на них нет, а вторые, способные давать урожай, без растущего по соседству «мужчины» просто не опылятся и ничего не завяжут.

Именно поэтому на участке необходимо сажать хотя бы одно «мужское» растение. Кстати, оно может быть и диким, на качество ягод это никак не повлияет.

Отличить «мужскую» облепиху от «женской» проще всего весной, когда ни листья, ни цветы еще не распустились. Делать это нужно по почкам. У «мужских» растений крупные почки с 5-7 чешуйками, а у «женских» почки вдвое меньше и кроющих чешуек на них всего две.

Слева на фото почки мужского куста облепихи, справа — женского

Как сажать облепиху в разные сезоны

Генетическая память «морской колючки» (а именно так называют облепиху в теплых странах за ее любовь к берегам водоемов) довольно сильна, и кустарник часто пускается в рост во время первой же оттепели. Увы, до средиземноморского климата нам далеко, и потому пробудившаяся слишком рано облепиха может подмерзнуть и погибнуть.

При посадке облепихи осенью тщательно укройте саженцы, замульчируйте их корни и корневую шейку. На всякий случай высадите несколько растений, ведь велика вероятность, что зиму перенесут не все.

Поэтому в наших широтах сажать облепиху правильнее весной, когда заморозки уже миновали. Разветвленная корневая сеть облепихи не даст вам пересадить растение без потерь, так что место для саженца нужно выбирать сразу постоянное. Главные требования культуры – освещенность и нейтральная почва.

 Для того чтобы правильно сажать облепиху, не требуется особых знаний:

• саженцы высаживают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга;
• «мужские» растения высаживают с наветренной стороны;
• если у соседей есть «мужская» облепиха, то вы можете обойтись только «женскими» растениями, при условии, что расстояние до соседского опылителя не более 10 м;
• диаметр и глубина посадочной ямы составляет порядка 50 см;
• в яму вносят перегной, двойной суперфосфат (по инструкции) и горсть золы;
• корневую шейку саженца располагают на уровне почвы;
• после посадки растение обильно поливают и мульчируют скошенной травой, сухой землей или низинным (черным) торфом.

Размножение облепихи

Проще всего купить саженец облепихи в питомнике – сейчас на рынке множество сортов с разноцветными сладкими ягодами и даже мягкими колючками. Если же вы не ищете легких путей, попробуйте вырастить облепиху из семян, черенков или поросли.

Облепиха из семян

Размножение облепихи семенами – процесс долгий, невыгодный и интересный скорее альтруистам и ботаникам. От посадки косточки до сбора урожая пройдет не меньше 6 лет, а результат едва ли вас впечатлит. Признаки культурных сортов, таким образом, почти никогда не наследуются, а получить дичку можно и более доступным способом.

 Облепиха из черенков

Самый лучший способ размножения облепихи – черенкование. Оно позволяет точно знать качества материнского растения, «половую» принадлежность черенка и сроки появления первых ягод. Для размножения годятся как зеленые, так и одревесневшие черенки облепихи, правда, последовательность действий будет немного иная.

Размножение облепихи зелеными черенками:

1. в июне нарезать с куста черенки длиной около 15 см и удалить у них по три нижних листа;
2. обработать место среза стимуляторами роста (Иммуноцит, Гетероауксин, Корневин, Гумисол, Цикон и т.д.) и прикопать черенки в теплице, (температура в ней должна быть около 28°С и влажность до 90%);
3. через день поливать и опрыскивать черенки;
4. при появлении первых корней внести в грунт гранулированный суперфосфат из расчета 2,5 г на кв.м;
5. до конца августа постепенно понижать температуру в теплице, проветривать, а перед высадкой подкормить саженцы фосфорно-калийным удобрением (по инструкции);
6. в конце лета – начале осени пересадить укоренившиеся черенки облепихи на улицу и оставить зимовать;
7. весной пересадить саженцы на постоянное место.

   

Размножение облепихи одревесневшими черенками:

1. черенок нужно срезать зимой (или поздней осенью) и закопать в снегу;
2. весной нарезать его на отрезки длиной до 15 см и поставить в воду;
3. при появлении корней (примерно через две недели) высадить черенки в теплицу, оставив над землей не более двух почек;
4. постоянно поливать черенки, а когда они достигнут в высоту 50 см, высадить на постоянное место.

Облепиха из корневой поросли

Корневой поросли у облепихи всегда достаточно и отделение она переносит прекрасно. Чтобы получить отдельное растение, нужно только выкопать один из отростков вместе с частью корня и пересадить его на новое место. Проблема лишь в том, что такое растение часто не обладает свойствами материнского растения и оказывается обычной дичкой, пригодной лишь для прививки.

Прививка облепихи

Древесина облепихи не слишком подходит для прививок, поскольку она довольно рыхлая. Вы можете попытаться привить сортовую облепиху на дичку методом копулировки, но и это не даст гарантии, что подвой приживется.

Уход за облепихой

Облепиха некапризна, мало подвержена заболеваниям и почти не нуждается в уходе. Ее можно считать настоящей мечтой садовода, по крайней мере, до момента сбора ягод.

Чем подкормить облепиху

Корни облепихи растягиваются такой широкой сетью, что традиционные подкормки в приствольный круг у взрослого растения не имею смысла. А вот черенки и юные растения стоит «угощать» калийно-фосфорными смесями и почаще поливать – это позволит им скорее подрасти.

Как обрезать облепиху

Формирующую обрезку облепихи проводят ранней весной до того, как распустятся почки. Первые 4-5 лет после высадки деревца все неправильно растущие побеги удаляют, чтобы крона не загущалась и формировалась равномерно.

После того как облепихе исполнится 8 лет, в ход идет омолаживающая обрезка. Для плодоношения оставляют лишь 1-3-летние побеги, а все старшие безжалостно удаляют.

Ну а обрезка облепихи осенью носит скорее санитарный характер – во время нее удаляют больные, пораженные лишайником или сломанные ветви и побеги.

 Когда пересаживать облепиху

Разветвленная корневая система облепихи делает пересадку этого растения практически невозможной. Как ни старайся, а часть корней при выкапывании окажется повреждена, и облепиха может не прижиться на новом месте. Поэтому если вы не уверены в выборе места для этого растения, занимайтесь пересадкой облепихи как можно быстрее, желательно в первые 2-3 года жизни растения.

Сбор облепихи

Ягоды на колючих ветках начинают желтеть довольно рано, и возникает закономерный вопрос – когда собирать облепиху. Зависит это от сорта и от региона вашего проживания.

Как правило, с августа по сентябрь ягоды уже сочные, но еще довольно твердые и подходят только для варенья или заморозки.

А с конца сентября по октябрь они становятся более зрелыми, с мягкой кожицей и годятся для изготовления масла, джема или мармелада.

Ручной сбор ягод

Споры о том, как правильно собирать облепиху, не утихают десятилетиями. С одной стороны, ручной сбор гуманнее по отношению к растению, ведь он не вредит веткам и почкам. А вот сам человек вынужден немало пострадать, собирая облепиху.

Помимо колючек, способных проткнуть даже плотные перчатки, сок этой ягоды разъедает кожу. Поэтому за «добычей» нужно выходить в одежде с длинным рукавом, фартуке и прорезиненных перчатках.

Это защитит вас, но снизит маневренность и не даст быстро собрать облепиху с дерева.

Механический сбор ягод

К счастью, есть и более человеколюбивые способы сбора этой ягоды, осуществляемые с помощью многочисленных приспособлений.

Например, можно дождаться первых заморозков, затем расстелить под деревом ткань или клеенку, постучать по стволу, и ягоды сами упадут.

К сожалению, большинство из них окажутся перезревшими или поврежденными, поэтому немало времени вы потратите на перебирание урожая.

Удобнее всего собирать облепиху с помощью специальных инструментов:

• гребенка – широкий металлический гребень, которым «счесывают» ягоды с веток в контейнер или на расстеленную внизу ткань;
• кобра – деревянная рукоять с проволочной петлей, которой обрывают плодоножки ягод;
• трубочка – трубка диаметром чуть больше ягоды, одним концом прикрепленная к мешку или контейнеру. Сборщик ведет свободным краем трубки по ветке, обрывая плодоножки, и ягоды катятся в тару.

Как видите, особых хлопот облепиха не требует. За минимальный уход она отблагодарит ягодами с уникальным набором витаминов, украсит ваш участок яркими красками и привлечет полезных птиц.

Облепиха

Среди плодовых и ягодных растений, возделываемых в нашей стране, облепиха привлекает особое внимание.

Ее плоды содержат комплекс биологически активных веществ: витамин С (50—150 мг/%), Р-активные вещества (50—100 мг/%), каротин (2,5 мг/%), витамин К (0,8— 1,2 мг/%), Е (8—16 мг/%).

В, В2, В9, кумарины (1 — 2,4 мг/%) и масло (3—6%), которое ценится как эффективное средство при лечении ряда заболеваний.

Облепиха — двудомный, листопадный, ветроопыляемый кустарник или дерево высотой до 5 м. Цветки раздельнополые, мужские (тычиночные) и женские (пестичные), расположены на разных растениях.

В районах Центрального Нечерноземья облепиха начинает цвести в зависимости от погодных условий с 3 по 18 мая. Мужские растения начинают цвести на один—три дня раньше, чем женские.

Облепиха вступает в период плодоношения на четвертый или пятый год. Начало созревания плодов может наступать в зависимости от погодных условий от 26 июля до 24 августа.

Средний урожай с куста составляет у дикорастущей облепихи — около 4 кг, у сортов селекции НИИ садоводства Сибири имени М. А, Лисавенко — 16 кг, максимальный — 26 кг. Масса плода от 0,2 до 0,85 г.

Основная часть корней залегает в слое почвы до 60 см. На скелетных корнях, расположенных у поверхности почвы, образуются корневые отпрыски, а также клубеньки, в которых происходит фиксация азота из воздуха.

Облепиха является морозостойкой культурой. Она успешно переносит морозы до —50°С. Однако, в отдельные зимы с оттепелями и сильным суточным колебанием температур, а также при сильном ветре усыхают ветви и подмерзают цветковые почки, в первую очередь — у мужских растений.

© 4028mdk09

Лучшие почвы для облепихи — песчано-галечниковые с илистыми отложениями, а также светло-серые лесные и лугово-черноземные легкого механического состава. На почвах тяжелого механического состава облепиха слабо растет и плохо плодоносит. Совсем не пригодны для нее заболоченные, подтопляемые участки.

Лучшими сортами облепихи являются Дар Катуни, Золотой початок, Масличная.

• Дар Катуни. Средняя масса ягоды 0,4 г. Плоды светло-оранжевые, крупные. Вкус умеренно-кислый, без горечи. Урожайность в шести- семилетнем возрасте от 14 до 16,7 кг с куста. Ягоды созревают в конце августа, содержат сахаров — 5,3%, кислот — 1,66%, дубильных веществ — 0,042%, масла — 6,89%, витамина С — 62 мг/%, каротина—более 3 мг/%.
• Золотой початок. Средняя масса ягоды — 0,4 г. Плоды овальные, светло-оранжевые. Урожайность в пяти-шестилетнем возрасте от 15,2 до 16,4 кг с куста. Ягоды созревают в начале сентября, содержат сахаров — 4,76%, кислот — 1,45 %, дубильных веществ — 0,059%, масла — 7,4% витамина С — 66 мг/%, каротина — 2 мг’%.
• Масличная. Средняя масса ягод — 0,37 г. Плоды буро-красные. Урожайность в четырехлетнем возрасте — 4,7 кг с куста. Ягоды созревают в конце августа, содержат сахаров — 4%, кислот — 1,46%, дубильных веществ — 0,059%, масла — 5,8%, витамина С — 64 мг %, каротина — 7,6 мг/%.

Подготовка почвы для посадки растений начинается с внесения органических (от 100 до 150 кг/10 м2 торфа или перегноя) и 600— 800 г/1О м2 фосфорных удобрений.

Вместо органических удобрений можно использовать скошенную зеленую массу (люпин, горчица, фацелия). Кислые почвы необходимо известковать.

Срок действия известкования совпадает со сроком продуктивности периода эксплуатации облепихи и составляет 10—12 лет.

Облепиха

© Svdmolen

Посадка. В Центральном Нечерноземье облепиху высаживают весной или осенью по схеме 4×2 м. Ямы копают глубиной до 40 см и шириной от 30 до 60 см. Корневую шейку саженцев можно заглублять до 7—10 см на почвах песчано-галечниковых с илистыми отложениями, на других почвах — не более чем на 3—5 см.

В случае глубокой посадки надземная часть и корневая система будут развиваться слабо. Для посадки используют только высококачественный, желательно двухлетний, посадочный материал. Корневая система саженца должна иметь не менее трех разветвлений длиной по 30—40 см, надземная часть — 1 или 2 правильно расположенных побега высотой 50—60 см.

Перед посадкой корни обмакивают в почвенную болтушку.

Для нормального опыления женских растений на участке следует высаживать 10% мужских растений от общего их количества.

Обрезка облепихи состоит в ежегодном удалении засохших, подмерзших, поврежденных ветвей. У семи-десятилетних растений проводят обмолаживающую обрезку.

Борьба с вредителями и болезнями осуществляется следующим образом. В борьбе с облепиховой зеленой тлей, повреждающей молодые побеги и листья, растения обрабатывают 0,2—0,3% карбофосом.

• 
  © Beentree
• В борьбе с эндомикозом, поражающим ягоды, применяют нитрафен (3,0% по препарату) до распускания почек, а также — сбор и сжигание пораженных ягод и ветвей.
• В борьбе с грибковыми заболеваниями, повреждающими все части растения, рекомендуется вырезать и сжигать поврежденные ветви или выкорчевывать растения.

Облепиха: описание растения, фото, характеристики, где и как растет

В советское время облепиха считалась одной из самых популярных ягод. Потом интерес к ней немного угас. А сейчас, с появлением большого количества почитателей здорового образа жизни, он снова возобновился с большей силой.

Это неслучайно, поскольку в облепихе действительно содержится большое количество витаминов и других веществ, полезных для организма. Облепиховое дерево вполне реально вырастить на собственном приусадебном участке.

Для того чтобы получить действительно хороший урожай, необходимо разбираться в нюансах ухода за культурой.

Облепиха – небольшое дерево или кустарник, стебли которого покрыты колючками, сизыми листьями и ягодами желто-оранжевого цвета. Название дерево получило из-за того, что плоды буквально облепляют ветки, располагаясь небольшими скоплениями. Иногда культуру еще называют северным ананасом, поскольку в аромате плодов есть похожие нотки.

Родиной облепихи является Восточная Азия. Ягоды были известны еще в Древней Греции и Риме, а также активно использовались для приготовления различных средств в китайской народной медицине.

Были времена, когда люди активно уничтожали облепиховые кусты. Такое поведение связано с тем, что растение дает очень много побегов, которые постепенно захватывают все новые участки. Это продолжалось вплоть до XIX века.

Потом облепиху снова начали выращивать, но использовали растение исключительно в качестве живой изгороди.

Уже в начале следующего столетия люди вновь оценили пользу облепиховых плодов и начали активно употреблять их в пищу.

Облепиха действительно очень полезна для организма. Положительный эффект заключается в следующем:

• в составе содержится очень много витаминов и микроэлементов, и даже после термической обработки ягоды сохраняют витамин С;
• облепиха обладает антисептическим, противовоспалительным и регенерирующим эффектом;
• ягоды способны стимулировать иммунную систему.

Но облепиху не следует употреблять тем людям, которые страдают диареей или имеют склонность к развитию этого состояния.

Кусты и деревья можно встретить практически на всей территории России. Облепиха относится к семейству Лоховые, ботаническое описание выглядит следующим образом:

• в высоту достигает 6 м, в отдельных случаях вырастает до 15 м;
• листья узкие и длинные, темно-зеленого цвета, покрыты сизым налетом (особенно это касается мужских особей);
• цветение неприметное, цветет в середине апреля;
• как только отцветет, появляются плоды.

Растет по берегам водоемов, а также активно культивируется на приусадебных участках.

Науке известны три основных вида облепихи:

• крушиновидная;
• тибетская;
• иволистная.

Крушиновидная чаще всего встречается на территории европейских стран, в Азии, на Северном Кавказе и в Крыму.

Отличительными особенностями являются мелкие листья и ягоды круглой формы.

Тибетская растет на территории Непала, Индии, Китая. Деревья, принадлежащие к этому виду, очень колючие. Отличительная особенность – невероятно крупные ягоды, которые в длину могут достигать 1 см.

Иволистная также встречается в высокогорных районах Индии, Китая и Непала. Деревья отличаются высотой, плоды желтые, среднего размера.

У этих трех видов имеется достаточно большое количество сортов, каждый из которых обладает набором определенных характеристик. Наиболее популярными из них являются следующие.

• «Ажурная», «Августина», «Лейкора», «Каприз». Они отличаются крупными плодами, обладающими превосходными вкусовыми качествами. Также они устойчивы к заболеваниям и вредителям.

• «Чуйская», «Любимая» и «Московская красавица» – морозоустойчивые сорта, в которых содержится большое количество витамина Е. Подходят для Подмосковья и выращивания в северных регионах.

• «Дар Катуни», «Ботаническая обыкновенная» тоже отличаются высокой урожайностью.

• «Гном», «Великан», «Самородок» и «Зырянка» дают высокий урожай, устойчивы к перепадам температур.

Дикая облепиха встречается на прибрежной территории рек и озер. Существует ошибочное мнение о том, что облепиха некоторых сортов самоопыляемая. На самом деле это не так, поскольку для процесса опыления требуются мужские и женские особи.

Для того чтобы наладить процесс опыления и последующего получения урожая, необходимо иметь на участке женские и хотя бы одну мужскую особь.

При этом последняя может находиться на расстоянии до 50 м, но лучше посадить ближе.

Если покупать маленькие саженцы в питомниках, то там уже на начальном уровне будет определена их гендерная принадлежность. В более взрослом возрасте определить пол дерева или кустарника можно по визуальным признакам:

• женские листья вогнутые, темно-зеленые, а мужские отличаются серым цветом;
• размер почек – женские меньше мужских;
• соцветия содержат пестики или тычинки, в зависимости от гендерной принадлежности.

У мужских особей отсутствует плодоношение.

Перед тем как посадить облепиху, необходимо выбрать подходящее место на участке. К нему предъявляются следующие требования:

• должен быть хорошо освещенным, поскольку в тени облепиха будет гораздо хуже плодоносить;
• защищенный от сквозняков;
• лучше всего облепиха чувствует себя в супесчаной почве, кислотность должна быть нейтральной.

Осенью участок можно подготовить, перекопав его с добавлением перегноя. Сажать следует в самом начале весны, но после того как устоится относительно хорошая погода без заморозков. Пошаговое руководство выглядит следующим образом.

1. На выбранном участке выкапывают лунку достаточной глубины (зависит от размера самого саженца). На дно укладывается дренажный слой. В качестве материала может быть использован щебень или кирпичная крошка.
2. У саженца нужно расправить корни, постараться сделать так, чтобы не повредить их. Размещать в лунке необходимо максимально ровно, поскольку в будущем при кривом расположении дерево будет иметь не особенно привлекательный внешний вид.
3. После установки присыпать грунтом, заглубив корневую шейку примерно на 7 см.
4. Для укрепления саженец следует привязать к удерживающей опоре.
5. Нужно хорошо полить. В идеале – сформировать специальную поливную лунку.
6. Можно дополнительно замульчировать при помощи компоста.

На расстоянии 2-3 метров от облепихового дерева не должны находиться какие-либо другие насаждения, поскольку культуры будут препятствовать нормальному развитию друг друга.

Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за деревом, растущим в открытом грунте. Нужен комплексный уход, который включает различные этапы: полив, подкормка и формирование кроны.

Облепиха даже при длительной засушливой погоде может обходиться без полива. Но злоупотреблять этим состоянием не рекомендуется, поскольку отсутствие влаги негативно отражается на урожайности, а также на иммунной системе растения.

Особенно в поливе нуждаются молодые растения. Потом можно поливать примерно 5-6 раз за сезон.

Но каждый полив – это около 8 ведер. Делать это лучше в следующие периоды:

• до цветения и после него;
• в период формирования плодов;
• осенью в конце сентября или первых числах октября (до наступления холодов).

При пересадке также требуется дополнительное увлажнение почвы.

Для облепихи подкормка не играет решающей роли, но все же является необходимым мероприятием. Весной под дерево вносят азотное удобрение, которое необходимо для формирования достаточного количества соцветий.

После цветения, примерно через 7-10 дней, можно дополнительно подкормить раствором, который называется «Эффектин».

Для приготовления 15 г вещества нужно развести в 10 л воды. Больше летом вносить удобрения не требуется.

После того как собран урожай, растению необходимо восстановить утраченные силы. Для этого подкармливают суперфосфатом, а также калием. Осенью дополнительно в качестве удобрения рекомендуется использовать органические составы. Но делать это следует не чаще чем 1 раз в 3 года.

Обрезать облепиху следует в двух случаях: для формирования кроны и в санитарных целях. Проводить эту процедуру лучше весной, до начала вегетационного периода, и осенью, пока сохраняется теплая погода. Процесс должен соответствовать правилам:

• обрезка производится садовыми секаторами, инструмент обязательно должен быть острым, поскольку плохое качество навредит дереву;
• удалять следует сухие и больные ветви;
• если удаляются крупные ветви, то срезы рекомендуется обработать слабым раствором марганцовки.

При необходимости дерево можно пересадить на новое место. Делать это следует максимально аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Облепиха размножается вегетативным способом или семенами. Если говорить о втором варианте, то здесь особенно важную роль играет качество посевного материала. Процесс достаточно кропотливый, состоит из нескольких последовательных этапов.

1. Семена следует обернуть в увлажненную ткань и поместить в песок примерно на 10-12 суток. Это делается осенью. Потом их переносят в холодное место, а весной, в начале марта, сажают как рассаду.
2. С наступлением тепла сеянцы можно переносить в открытый грунт.
3. Выкопать лунки, посадить рассаду и хорошо полить. При необходимости можно соорудить мини-парник (актуально для средней полосы, а также северных регионов).

Примечательно, что примерно половина из сеянцев – это мужские особи. Определить пол можно только в возрасте от четырех лет.

Для сохранения сортовых признаков больше всего подходит вегетативное размножение. Для этой цели допустимо использовать следующий материал:

• одревесневшие побеги или зеленые черенки;
• отводки;
• корневая поросль.

Опытные садоводы предпочитают именно черенкование, поскольку эта процедура практически всегда дает гарантированный результат. Черенки следует готовить весной. Для этой цели идеально подходят однолетние побеги. Необходимо выполнить следующее:

• побеги делят на отрезки длиной по 15 см;
• за несколько часов до посадки замачивают в любом выбранном стимуляторе роста;
• потом высаживают в рыхлую и плодородную почву;
• для улучшения роста рекомендуется создать парник;
• на следующий год саженцы смело можно переносить в открытый грунт на основное место.

Если на участке уже имеется облепиховое дерево, размножить его можно с помощью корневой поросли. Откопать молодые отводки и перенести на новое место.

Если по какой-то причине их нет, то рекомендуется выкопать небольшую продолговатую ямку, поместить туда крайний отводок, не отделяя от основного дерева, зафиксировать и полить.

Через некоторое время появятся молодые побеги. Их можно отделить и перенести на основное место.

Наиболее распространенными заболеваниями, от которых страдает облепиха, являются септориоз и эндомикоз. В случае первого заболевания основным симптомом является засыхание листьев. Кроме того, кора дерева меняет цвет: становится бурой и даже черной. Эндомикоз поражает плоды: на них появляются пятна, а мякоть вытекает наружу.

В обоих случаях следует усилить контроль за поливом. При септориозе, еще до набухания почек, дерево необходимо обработать раствором «Оксихома», а после сбора урожая – бордоской жидкостью с концентрацией 1%.

При эндомикозе поможет обработка 2% раствором «Нитрафена».

Иногда дерево подвергается атаке вредителей. Наиболее распространенными из них являются следующие насекомые.

• Облепиховая муха. Это довольно опасный вредитель, который способен уничтожить практически весь урожай. Взрослые особи прокалывают кожицу ягоды и откладывают там свои личинки. В качестве питания используют непосредственно мякоть. Для того чтобы бороться с вредителем, растение до появления листьев рекомендуется обработать «Хлорофосом». После периода цветения дополнительно опрыскать «Метафосом».
• Зеленая тля. Питается соком и мякотью листьев, из-за чего они желтеют и постепенно опадают. Пострадавшие побеги нужно как можно скорее обрезать и сжечь. Вспомогательным компонентом для опрыскивания выступает «Агравертин».
• Моль. Поражает ствол дерева, откладывая личинки непосредственно под корой. Для того чтобы предотвратить атаки, до распускания почек необходимо опрыскать 3% раствором «Метафоса».

Для того чтобы сократить нападки насекомых, следует соблюдать условия агротехники, не допускать ослабления иммунитета.

Собирать урожай необходимо своевременно. Для средней полосы и юга России идеально подходит середина августа. В северных регионах лучше начинать сбор ягод в первых числах сентября.

Кроме того, зрелость можно определить по следующим признакам:

• плоды окрашены в желтый или оранжевый цвет;
• на ощупь ягоды мягкие, но при этом не лопаются в руках;
• они отделяются от плодоножек достаточно легко.

Если собрать их недозрелыми, то на вкус ягоды будут кислыми или даже горькими. Переспелые лопаются в руках.

Облепиха обладает массой полезных свойств, и вместе с тем внешний вид деревьев очень привлекательный. Культуру часто используют в качестве живой изгороди. Деревья красиво смотрятся и пользуются популярностью у ландшафтных дизайнеров. Наиболее удачные примеры представлены на фото.